Copo de 3: Páscoa 2005 - Vinhos -

28 Março 2005

Páscoa 2005 - Vinhos -

Como é costume neste dia Segunda-Feira de Páscoa aqui na zona vai-se comer o Assado de Borrego para o campo...
Neste dia choveu para desgosto de todos principalmente do amigo João Casaca, mas nada impediu o almoço, e na minha casa lá de baixo, lá nos reunimos.
Aqui fica uma leve impressão sobre cada um dos vinhos provados desde o mais apreciado ao menos, com a nota dada em conjunto:

Quinta das Tecedeiras Reserva 2000 - Este vinho foi a surpresa total, desconhecido para todos, foi numa de experiência, e digamos em tom de brincadeira que o único Douro se destacou e bem, digamos que este vinho é de outro campeonato.
Mostrou-se muito floral e com boas notas de fruto, rebuçado, leve toque de madeira, tostados, cacau, especiarias, chocolate.
Bom conjunto e bastante agradável, boca com fruto bem presente corpo médio e com alguma frescura... foi uma bela e agradável surpresa. 17

Coop Borba Syrah 2003 - Mantém o mesmo nível mas com álcool mais disfarçado, mais fresco e a mostrar mais a casta. Com menor adstringência, ainda a precisar de mais um tempo de garrafa. Mesmo assim quase toda a gente gostou do perfil deste vinho. 16,5

Herdade Grande 2000 - Mostrou uma boa evolução este vinho, com um bom perfil e harmonia de conjunto, ficou por isso à frente do 4 Castas... 16,5

Esporão 4 Castas Reserva 2001 - Notou-se algum alcool que incomodou a prova, os seus 15º disseram presente... Bom nariz e boa boca, com notas de cacau, tostados... 16

Convento da Tomina 2003
- Mostrou-se dentro da linha dos anteriores mas ainda com o alcool um pouco vivo e um pouco duro... quando acalmar fica naquilo que se conhece, característico dos vinhos deste produtor. 15

Casa Zagalos Reserva 2001 - Este vinho não foi muito bem aceite, um perfil inicial um pouco verde com alguma adstrigência não favoreceu em nada o dito... talvez com mais tempo para abrir mas mesmo assim deixou vontade de repetir. 15,5

2 comentários:

Anónimo disse...

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Sérgio disse...

Ótimo blog João.
Tá no meus favoritos, aproveito e deixo o meu: enofilospoetas.blogspot.com.

Minhas análises ficam em outro moblog:
http://vinhos.moblog.vivo.com.br

abrs !

 
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