Copo de 3: PROVA Ramos Pinto 10 anos - engarrafado em 1977

12 Julho 2005

PROVA Ramos Pinto 10 anos - engarrafado em 1977

Mais uma prova de um Porto 10 anos , desta vez da casa Ramos Pinto engarrafado em 1977.

De côr âmbar, glicérico, brilhante com toques tijolo no bordo.

No primeiro impacto no nariz ainda se notava um pouco o álcool e um pouco de pólvora seca. Com o tempo vai abrindo e ganhando um bouquet fantástico, com frutos secos , amêndoa torrada, mais um pouco e vai ganhando notas de mel, ligeiro toque caixa de charuto (madeira), compota e figos em passa, ligeiro toque floral. Tudo isto vai aparecendo com o tempo no copo, cada vez melhor, que prazer cheirar este vinho.

Na boca inicialmente como o nariz, com algum álcool, com o tempo fica com notas de amêndoa, frutos secos, mel, lembra uma bagaceira... Final de boca bastante prolongado e elegante, com uma leve acidez que lhe dá um toque de frescura bem interessante juntamente com um toque adocicado no final.

Muito bom vinho, dentro dos Porto 10 anos o melhor que provei até hoje. Certamente as provas de Vinho do Porto vão continuar...

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