Copo de 3: O FUTURO É VINHO A COPO

17 setembro 2005

O FUTURO É VINHO A COPO

Como nós sabemos o que falta é vinho a copo, enquanto em Espanha é mais que normal, por cá pedir isso é como se fosse um ET. Parece que o fenómeno vai surgindo a conta gotas por terras de Portugal, podemos dizer mesmo que, poucos mas bons, mas mesmo assim temos que fazer, deste ainda pequeno negócio, algo a nível Nacional. Se bem que em alguns dos casos, o preço por copo de vinho ainda seja muito elevado, mas tal ainda se deve, a que a mentalidade não está completamente virada para este processo, e a vontade de lucro fácil, dá sempre um empurrão. Porque acho um pouco abusivo, querer apenas beber um copo de vinho, e ficar ou limitado a uma zurrapada da casa, ou a ter de pagar uma garrafa inteira.

4 comentários:

TR disse...

(O comércio português é do mais retrógrado que há. Basta ver a forma como tratam os clientes. Por vezes basta o olhar, ou a voz, ou o gesto, eu sei lá que mais, ou tudo ao mesmo tempo e somos banalmente escurraçados, idiotizados,..., e depois disto, geralmente compramos...O vendedor estava certo: somos idiotas! O fenómeno cobre todas as áreas de actividade comercial. Todos temos exemplos... E se pensar uns minutos em bons exemplos,lembro-me de muitas empresas estrangeiras. Não é o que é de fora que é sempre bom, é mesmo assim! As excepções nacionais são honrosas, mas diminutas.)

Em qualquer país europeu, produtor ou não de vinho, se bebe um copo de vinho, seja num restaurante, num bar ou mesmo num simples café e em muitos casos de bom vinho. Em Portugal, não, só aqui e ali, e em muitos casos, o melhor mesmo é pedir uma garrafa, porque o que é servido a copo, enfim...

Sou ainda adepta dos restaurantes onde nos permitem ir de garrafa em punho. Parece-me uma ideia muitíssimo simpática e inteligente...

Copo de 3 disse...

Primeiro que tudo, gostava de dar as boas vindas ao Copo de 3, e espero que continue a comentar, pois é sempre um prazer saber a opinião das outras pessoas apreciadoras de vinho.

Sobre o que escreveu, estou completamente de acordo. Penso que ainda falta muito para a realidade que se encontra do lado Espanhol, se manifestar por terras Lusas. Temos de dar os parabéns pelos que lutam por esta causa, e quem sabe um dia se continuarmos a lutar pode ser que ela apareça...

Sobre os tais Restaurantes que deixam levar a garrafita, sinceramente não conheço nenhum...

TR disse...

Obrigada pelas boas vindas. Já visistava este blogue há algum tempo, mas ainda não tinha feito qualquer comentário. Parabéns pelo blogue ou blog!

Quanto aos restaurantes onde se pode levar a garrafa de casa, na verdade conheço apenas um exemplo que é o "Nariz de Vinho Tinto". Fica ali prós lados da Lapa. Um restaurante a visistar ou pelo menos era, uma vez que já lá não vou há muito tempo. Julgo que se fizer uma pesquisa encontra informação sobre o restaurante. Tinha uma boa carta de vinhos e não só de azeite também por exemplo, ao que sei. A ementa era muito boa. Agora que me lembrei dele, acho que terei de lá ir de novo....

Onde se bebe vinho a copo e tem vinhos razoáveis é no Chafariz do Vinho, ali junto à Praça da Alegria, na Mãe d'Água. Um sítio excelente para um fim de tarde num dia de trabalho!!

Copo de 3 disse...

Agradeço as suas simpáticas palavras, como também as recomendações.
Como sabe, o seu comentário será sempre bem recebido.

 
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