Copo de 3: PROVA Labouré-Roi Bourgogne Rouge Pinot Noir 2004

06 Janeiro 2006

PROVA Labouré-Roi Bourgogne Rouge Pinot Noir 2004

Vinho da região Francesa da Borgonha, feito a partir da casta Pinot Noir (a famosa casta que esteve em destaque no filme Sideways), teve estágio durante 6 meses em barrica de carvalho francês, apresentando-se com 12,5% e uma tonalidade ruby de fraca concentração.
No nariz, tem intensidade média de aromas, com fruta madura (bagas) em destaque , com leves notas de baunilha, especiaria, fumo, ligeiro fundo com floral, tudo muito bem colocado com perfil muito suave.
Na prova de boca mostrou-se fresco, muito ligeiro de corpo, fruta presente, bem equilibrado com algum balsâmico no final de boca e ligeira especiaria.
Um vinho com perfil diferente, suave e muito harmonioso, dá uma prova interessante mas sem grandes alaridos, vale como curiosidade e é uma pequena amostra do mar de vinho que é a Borgonha e claro está a França, com um preço de 4€.
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