Copo de 3: PROVA Quinta da Pacheca Branco 2005

06 Março 2006

PROVA Quinta da Pacheca Branco 2005

É o primeiro branco de 2005 provado, um vinho do Douro elaborado com as castas Cerceal, Malvasia Fina e Gouveio com estágio em inox e 13%
Apresentou-se com uma tonalidade amarelo de concentração média/baixa, no nariz mostrou notas suaves e discretas de fruta (tangerina e limão) acompanhadas de um tímido floral em conjunto com um tom torrado, intensidade média/baixa que no final aponta para uma recordação fugaz de aroma mineral.
Na boca entrada com corpo mediano, suave e fino com fruta presente, frescura mediana com final de boca de persistência média com mineral no final, tudo bem afinado e discreto.
Vinho fino e pouco exuberante com alguma elegância mas sem muito para contar. 14

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