Copo de 3: PROVA Status Grande Escolha 2003

14 Março 2006

PROVA Status Grande Escolha 2003

Vinho do Dão, produzido pela Vinícola de Nelas S.A. este Status Grande Escolha 2003 é elaborado com as castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro Preto, o estágio foi de 3 meses para 30% do lote de vinho, em pipas de 2º ano decarvalho americano e de 6 meses em pipas de 1º e 2º ano de carvalho Francês, para a Touriga-Nacional apresentando-se com 13%.
Tonalidade ruby escuro de concentração média, com nariz a dar entrada de notas de fruta vermelha e negra bem madura, com ligeira compota, fresco de aromas, ligeiro cacau em companhia de torrado e fumo com acompanhamento floral e vegetal, alguma especiaria com fundo balsâmico a marcar em parte a prova.
Na boca tem entrada com fruta e componente vegetal presente, a dar boa prova com passagem elegante na boca, harmonia de conjunto com frescura presente e final balsâmico, persistência final média.
Mais um vinho com boa relação preço/qualidade com um preço a rondar os 3€, a mostrar que o Dão está vivo e com saúde.
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