Copo de 3: PROVA Cimarosa Pedro Jimenez 2005

04 Julho 2006

PROVA Cimarosa Pedro Jimenez 2005

Com o tempo mais quente a vontade de beber vinho branco é quase norma nos apreciadores de vinho.
De passagem pelo Lidl foi comprado este representante Chileno, Cimarosa Pedro Jimenez 2005 da região Coquimbo, que devido à sua localização faz com que os vinho sejam chamados os vinhos dos Andes.
Apresentando uma tonalidade amarelo citrino leve, na prova de nariz é suave de aromas com fruta tropical a destacar-se em conjunto com ligeiro floral, tudo muito fino e bem colocado, limitando-se a ser apenas isto.
Na prova de boca mostra-se com corpo médio/baixo, fruto presente, acidez a marcar a prova sem incomodar, a dar frescura ao conjunto, leve toque de mel com fim de boca fresco e de boa persistência, toque mineral de fundo.
Um vinho simples e directo, a beber sem preocupações e a mostrar um perfil ligeiramente seco na boca e frutado no nariz, sendo uma aposta válida para o Verão com um preço que ronda os 3€
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