Copo de 3: PROVA Cor Dão 2004

29 Janeiro 2007

PROVA Cor Dão 2004

Breve passagem pelo Dão, zona de Pinhanços, onde se prova um vinho engarrafado por Álvaro de Castro.

Cor Dão 2004
Castas: n/indicadas - Estágio: n/indicado - 13% Vol.

Tonalidade granada escuro de concentração média/alta.
Nariz de boa intensidade mas inicialmente um pouco fechado, abre para frutos do bosque muito maduros com ligeiro compotado, frescura bem presente, toque floral, esteva e alguma azeitona em sintonia com suave balsâmico, nota especiada acompanha notas de fundo de ligeiro fumo.
Boca de estrutura média, entrada com fruta e vegetal, toque fresco que acompanha toda a passagem pela boca, macio com leve balsâmico no fundo, final de persistência média.

Um vinho agradável sem grandes motivos de entusiasmo, alguma monotonia e rusticidade, sem dar grandes alegrias a quem o prova com um preço que rondou os 4€.
14,5

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