Copo de 3: Alto da Guia Rosé 2006

18 Setembro 2007

Alto da Guia Rosé 2006

Dando seguimento às provas da Quinta Alto da Sra da Guia, é vez de ser provado o Alto da Guia Rosé 2006.

Alto da Guia Rosé 2006
Castas: Tinta Amarela, Tinta Roriz e Touriga Franca - 13,5% Vol.

Tonalidade rosada com toque salmão
Nariz a despertar para um vinho jovem e cheio de fruta madura, mostra um suave toque vegetal no segundo plano seguido de uma brisa floram em fundo.
Boca com entrada ligeira, fruta presente com ligeira acidez a dar frescura ao vinho. Perde um pouco para o nariz, faltando algo mais que contar na prova de boca.

O álcool parece querer brincar às escondidas pelo que a temperatura de serviço convém ser bem vigiada. Um rosé diferente que ainda assim não se chega a destacar nem a marcar a diferença.
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1 comentário:

Pedro Sousa P.T. disse...

O Vinha da Ervideira Rosé 2003, é mesmo para esquecer. O vinho sabe a fora de prazo. Eles estão a oferecer, porque provávelmente tinham aquilo escondido lá para um canto, e querem desfazer-se da mercadoria.

 
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