Copo de 3: Bajancas branco 2007

19 Novembro 2008

Bajancas branco 2007

Bajancas branco 2007
Castas: Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho e Malvasia Fina - Estágio: Cuba de Inox -

Tonalidade amarelo citrino de leve dourado.

Nariz a mostrar-se bem directo, com flores e mel das mesmas, fresco com a fruta a mostrar boa qualidade. É a fruta que domina por completo o panorama, vagueando pela lima, limão, toranja, toques de pêra e maçã verde e alguma geleia muito fina acompanhando aroma de relva fresca. O vinho termina num toque mineral, num conjunto de parca complexidade.

Boca a apresentar estrutura média/baixa, diga-se que se mostra algo ligeiro nos passos que dá durante toda a prova, com a fruta de cariz citrino a mostrar grande domínio, em claro toque acidulado, que já de si se mostra um pouco delgado. O toque vegetal ainda surge em jeito de despedida com final mineral de persistência média/curta.

Foram produzidas 2.200 garrafas com preço a rondar os 5€, num vinho de qualidade média, correcto e bem feito.
14

Sem comentários:

 
Powered By Blogger Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 2.5 Portugal License.