Copo de 3: Conde de Vimioso Espumante Extra Bruto 2009

14 Janeiro 2013

Conde de Vimioso Espumante Extra Bruto 2009

Um dos últimos espumantes que tive oportunidade de beber, foi o Conde de Vimioso Espumante Extra Bruto 2009, da Sociedade de Vinhos Falua, o projecto do Engº João Portugal Ramos no Ribatejo. O vinho que não é novidade nenhuma, aparece com nova colheita, fruto do casamento da Touriga Nacional com Chardonnay com preço a rondar os 10/11€ em prateleira de hipermercado, acho caro e fiquei completamente sem vontade de voltar a ele. Faltou-lhe a meu ver uma capacidade de me conseguir cativar, faltou-lhe um pouco mais de presença e definição quer a nível der aromas quer a nível de sabores. Entra perigosamente num lote de muitos outros onde é o preço que acaba por fazer a diferença na hora da compra. Muito centrado no toque de pão torrado, mel e fruta de polpa branca, boca a condizer com algum volume e persistência, acabando de modo correcto. 88pts

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