Vale Barqueiros Reserva 2015

A poucos quilómetros de Alter do Chão fica situada a Herdade de Vale Barqueiros, de onde sai este Reserva 2015 com preço a rondar os 12€. Um vinho maduro carregado de fruta preta com muita compota e cacau, estruturado mas com gordura a dar peso e um tom mais morno dado pelos 12 meses de barrica, aqui os 15% também ajudam. Taninos firmes a darem vida e persistência tal como alguma frescura que o ajuda a equilibrar "as contas" no final. 90 pts

Quinta de Baixo Poeirinho Baga 2015

Da glória que viveu no passado, a Bairrada tem vindo lentamente a tentar cativar a atenção dos consumidores. Nos últimos anos é de assinalar a tentativa de revitalizar a região, com alguns novos nomes a surgirem no panorama Bairradino que se vieram a juntar a nomes sonantes daquela zona e com isso alguns dos seus produtos foram ganhando algum destaque. Este vinho é disso exemplo, da famosa Quinta de Baixo, agora nas mãos da Niepoort. Aliado ao carácter bem vincado que mostra ter, tem o preço que por estas bandas ainda não se compara por exemplo aos Douro da mesma casa, a festa pode ser muito interessante como é o caso deste Poeirinho 2015 cujo preço ronda os 27€. Um vinho que dá um tremendo gozo no copo, pleno de fruta vermelha, expressiva com tom austero a mostrar ligeiro vegetal fresco acompanhado de alguma caruma. Corpo coeso e expressivo, ao mesmo tempo preciso e harmonioso, cheio de vida e sabor, fresco e com nervo que o suportará longos anos em garrafa. Neste momento é um deleite com umas burras estufadas. 95 pts

Cistus Reserva 2015

Produzido na Quinta do Vale da Perdiz (Douro) perto de Torre de Moncorvo localizada já no Douro Superior, tem o lote dominado pela Touriga Nacional seguida da Tinta Roriz e da Touriga Franca. Passou 17 meses em barricas. Um vinho com preço a rondar os 10€, intenso e carregado de fruta madura com evidente toque de licor a envolver todo o conjunto, envolvente com notas de chocolate preto e um travo de esteva em flor confere alguma rusticidade no fundo. Na boca é a fruta madura e com compota, doseado na frescura em companhia de alguma austeridade em pano de fundo. Os 15% que apresenta fazem-se notar com o tempo no copo, passando uma rasteira e o vinho fica algo desequilibrado perdendo a boa postura inicial. 89 pts

Quinta do Côtto Vinha do Dote 2015

Cada vinho conta uma história diferente, a história deste Quinta do Côtto (Douro) começa na vinha velha com mais de 80 anos que lhe dá origem, a Vinha do Dote. Uma vinha que chegou à família Champalimaud via dote de Rosa Carolina Pinto Barreiros, aquando do seu casamento com António Montez Champalimaud, em 1865. Rosa viria a fundar, em 1922, a empresa Montez Champalimaud Limitada. Em sua homenagem, esta vinha velha foi cuidadosamente recuperada e batizada, simbolicamente, como Vinha do Dote. Posso dizer que o vinho é tão bonito como a história da vinha que lhe dá origem, um tinto estagiado 15 meses em barricas usadas e ronda os 20€. Dotado de um aroma muito fresco, perfumado com notas de frutos vermelhos, leve terroso com sinal de austeridade, complexidade fina num todo delicado e a dar muito prazer, especiarias, cacau, tudo bom de cheirar e beber. Boca com sinais de presença da fruta de grande qualidade, equilibrio dado pela madeira, frescura e final persistente. Daqueles vinhos que dá gozo tremendo beber à mesa com um guisado de javali. 92 pts

Conciso 2015

A casa Niepoort instalou-se no Dão mais precisamente na Quinta da Lomba, onde cria este Conciso, que pretende ser segundo o produtor uma interpretação de um Dão fino e elegante, um vinho que mostra todo o potencial e carácter de uma vinha muito velha. Ora a vinha é muito velha, plantada em solo de granito na encosta da Serra da Estrela com castas misturadas onde a Baga e Jaen são predominantes. A vinificação é feita em lagar com parte de engaço, estágio posterior de 20 meses em tonel velho de 2,500 Litros. Vinho com preço a rondar os 25€ repleto de aromas a invocar o Dão num estilo mais clássico, cheio de frescura e elegância e muito amigo da mesa, grande presença na boca com aromas de bagas silvestres, caruma, ligeiramente terroso e especiado no final, longo e muito persistente. Bebe-se com enorme prazer a acompanhar um assado de borrego no forno, com taninos finos mas acutilantes capazes de atacar a molhenga do assado. 94 pts

Monte Branco 2015

A zona de Estremoz já deu provas mais que suficientes para ser considerada um local de excepção para produzir grandes vinhos. Todos os topos de gama da zona de Estremoz tem algo em comum, a frescura e a robustez associada a um tom austero e inicialmente terroso, este grande Monte Branco com preço a rondar os 35€ não lhe foge à regra. Neste caso falo do topo de gama criado por Luís Louro na sua Adega do Monte Branco (Alentejo) situada perto de Estremoz. Um vinho que tem o Alentejo bem vincado, com um lote feito a partir de Alicante Bouschet e Aragonez a estagiar 1 ano em barricas. Para o meu gosto é demasiado novo para ir à mesa, é vinho que precisa de descansar mais um bocado na garrafa apesar de ser da colheita de 2015. Grande concentração, frescura a dar muita vida ao conjunto que se mostra coeso e amplo, firme e conquistador. Muita fruta escura com tons vegetais mais secos e ervas de cheiro em fundo com nuance de balsâmico. Da barrica pouco ou nenhum sinal, integrada e com o afinamento suficiente do conjunto sem o marcar demasiado. Saboroso e de sabores vincados, vigoroso e carnudo, pede tempo de garrafa ou então pratos de tempero forte, uma presa ibérica no carvão ou uma feijoada de javali por exemplo. 95 pts

Quinta do Cardo Vinha Lomedo Síria 2015

Segunda edição deste branco oriundo da Quinta do Cardo (Beira Interior) onde brilha em exclusivo a casta Síria, proveniente de uma única vinha, a Vinha Lomedo. O estágio prolongou-se durante 22 meses com "batonnage" regular, dando-lhe uma graciosa complexidade no nariz, leve untuosidade com a fruta madura em tom citrino em plano de destaque, acompanhada de notas de ervas de cheiro. O fundo é austero e mineral, sinal de juventude e de coesão que se faz notar na boca, onde mostra firmeza com grande frescura e equilibrio entre fruta e madeira. O preço ronda os 20€ e o tempo em garrafa só lhe vai fazer bem, mas pode ser bebido neste momento que é puro prazer à mesa. 94 pts

Dom Rafael 2015

Aguça o apetite a qualidade do ano 2015 na Herdade do Mouchão (Alentejo), isto tendo em conta o que nos mostra o Dom Rafael tinto 2015. Um vinho cujo lote de Alicante Bouschet, Trincadeira, Castelão e Aragonez estagiou por mais de 12 meses em madeira com mais uns largos meses em garrafa. Tudo sem pressa, até porque o vinho está cheio de energia, frescura de frutos do bosque com travos ligeiros de especiaria, chocolate negro com ligeiro compotado, muito compacto, boa complexidade com aquela austeridade de quem nos pede mais algum tempo de espera. Na boca é amplo, taninos a darem secura mas grande persistência, num conjunto que se dará bem à mesa com assados no forno bons de tempero, lembrando por exemplo de um assado de borrego. Um salto em frente na qualidade que apresenta, preço a rondar os 10€. 90 pts

Marquesa de Alorna Grande Reserva Branco 2015

Vamos até Almeirim desta vez não para a Sopa da Pedra mas para provar este branco muito especial da Quinta da Alorna e que se apresenta pelas mãos da enóloga Martta Reis Simões como topo de gama da casa. O preço ronda os 20€ por garrafa e o lote das castas que dele fazem parte é um segredo bem guardado, ficamos apenas a saber que o vinho tem uma passagem por madeira nova e usada durate cerca de 8 meses. O aroma é amplo e com toques untuosos de tosta embalados pela frescura da fruta amarela (pêssego, alperce) com um lado mais perfumado e floral a juntar-se ao tom mais amanteigado dado pela barrica. E é neste conjunto de prazer, envolvente, fresco e untuoso que conquista na boca, com grande harmonia e prazer no copo. Um belíssimo branco nascido nas terras Ribatejanas, a pedir por exemplo um bom peixe assado no forno. 94 pts

Astronauta Baga Bruto 2015

Seguimos com os Austronauta de Aníbal Coutinho, desta vez em parceria com as Caves da Montanha (Bairrada) foi criado este Astronauta Baga Bruto 2015. Um espumante com preço de 7,50€ que estagiou por longos meses antes do dégorgement. O perfil é gastronómico, muito focado na fruta com boa frescura, amplo com travo ligeiro de cremosidade. Boa secura de boca, fruta de caroço, algumas bagas mais ácidas a marcarem o caminho, ligeirinho na mousse com final a mostrar secura e até alguma austeridade que o faz pedir mesa, peixe/marisco na grelha por exemplo. 90 pts

Passo dos Terceiros 2015

Passo dos Terceiros é uma marca da Sovibor (Alentejo) da qual consta deste vinho de lote com preço a rondar os 9€ e dois monocasta, um Syrah e um Alfrocheiro. Este mostra-se de peito feito, cheio e com boa complexidade, muita fruta madura nos tons silvestres e de alguma ameixa, leve compota e nota de couro. Fresco com corpo para o petisco, a fruta em destaque arredondada mas com alguns taninos a dar sinal que ainda procuram polimento do tempo. 90 pts

Gorrondona Txakoli 2015

Começar por explicar que Txacoli não é nome de uma casta mas sim de um estilo de vinho produzido neste caso na D.O. Txacoli de Bizkaia (País Basco). Este branco oriundo das Bodegas Doniene Gorrondona, faz-nos entrar num novo mundo de castas em que a sua composição consta de 83% Hondarrabi zuri (zuri significa branco), 10% Hondarrabi zuri zerratia, 4% Munemahatsa, 3% outras.  A proximidade ao mar do vinhedo com mais de 30 anos, marca o perfil deste branco com aromas que lembram as conchas, os búzios, ouriços do mar, algas, num tom iodado, ao mesmo tempo salino e vegetal a recordar a salicórnia com lugar para uma toranja bem madura. Um surpreendente branco cheio de secura e mineralidade, com uma interessante vivacidade e frescura que faz um acompanhamento quase perfeito com uma selecção de sushi sem questionar o marisco e tudo o que é peixe e marisco. Preço a rondar os 12€. 91 pts

Quinta do Estanho Vinhas Velhas Grande Reserva 2015

Este Grande Reserva 2015 da Quinta do Estanho (Douro) nasce na zona do Pinhão, oriundo de vinhas plantadas entre 1932 e 1970, com cerca de três dezenas de variedades identificadas. A uva foi pisada em lagar e o vinho estagiou em barricas novas durante 12 meses, escolhidas as melhores barricas deram origem a pouco mais de 1400 garrafas, com preço a rondar os 20€ por unidade. Nariz de aromas muito coesos, cheio de vigor e complexidade, muitos frutos silvestres em tom escuro, esteva, chocolate preto, entrusamento da madeira com todo o conjunto, final com um toque terroso. Com uma estrutura firme, mostra muito vigor, saboroso com a fruta a despontar cheia de frescura, taninos educados num vinho que pede tempo para crescer em garrafa. 93 pts

José de Sousa Puro Talha 2015

Um tinto oriundo de uma vinha plantada em 1952, a partir das castas Grand Noir, Aragonês, Trincadeira e um pouco de Moreto, nasce pelas mãos da José Maria da Fonseca este tinto José de Sousa Puro Talha. Fermentado com 30% de engaço em talhas de 1600 litros, permaneceu sobre as massas até Novembro e, após a prensagem, uma parte voltou às talhas e outra foi para barricas de 500 litros feitas em madeira de castanho, preço a rondar os 35€.

De aromas aconchegantes, nota-se a envolvência da madeira com os toques do barro, fruta mais evoluída com tom escuro (figo, ameixa, amora) e bem delineada com toque licoroso. Complexo e rico em detalhes, cheio de especiarias, toque vegetal fresco dado pelo engaço e fundo terroso. Na boca enche o palato, equilibrado e fresco, final persistente com toque seco. 94 pts

Monsaraz Licoroso Tinto Premium 2015

Uma novidade da CARMIM (Alentejo) este Licoroso Tinto 2015 com lote de Alicante Bouschet (80%) e Aragonez (20%), posteriormente passou 18 meses em barrica até ser engarrafado onde cumpriu 6 meses de repouso. Ronda os 10€ na loja do produtor e apresenta-se numa bonita garrafa de 500 ml, num perfil maduro cheio de fruta silvestre, notas mentoladas, alguma canela, tudo muito bem casado e em grande equilibrio. Surpreende na boca pela frescura que lhe envolve todo o corpo, torneado e guloso, com as notas da Alicante Bouschet a marcaram toda a passagem, longa e muito persistente. Uma verdadeira surpresa e uma tentação que abrilhante qualquer final de refeição. 92 pts

Herdade do Rocim Reserva 2015

Dizem que o tempo apura os vinhos, apura também a vontade e o conhecimento de quem os faz e este Herdade do Rocim Reserva é disso um claro exemplo. Um tinto do Alentejo com preço a rondar os 11,90€ que garante no copo uma enorme qualidade neste momento ou por daqui a uns largos anos. Focado na fruta bem limpa e muito fresca, alguma opulencia com piscadela de olho para o tom mais guloso que se esbate num conjunto rico, enérgico e muito envolvente. 92 pts

Quinta do Cardo Colheita Tardia 2015

É novidade no mercado este delicioso Colheita Tardia da Quinta do Cardo (Beira Interior), feito a partir da casta Síria. Apresenta-se delicado e sem excessos, com uma enorme precisão e definição de aromas, envolto num tom rico e melado, muita frescura com notas de calda de fruta, floral, ligeira untuosidade a envolver tudo com um toque de gengibre fresco. Boca com grande finesse e equilibrio entre frescura/doçura, muito saboroso e conquistador dos palatos mais exigentes. A produção não chega às 700 garrafas com preço a rondar os 18€. 94 pts

Gonçalves Faria branco 2015

Para os mais distraídos, Gonçalves Faria foi um icónico produtor da Bairrada, infelizmente após o seu desaparecimento os seus vinhos deixaram de ser produzidos. Com a compra da Quinta de Baixo pela Niepoort, o passo seguinte foi relançar de novo a marca Gonçalves Faria numa justa homenagem ao seu antigo produtor. Este branco de Bical e Maria Gomes foi vinificado em inox, onde fermentou durante 3 semanas, terminando a fermentação em toneis usados de 1.000 litros onde estagiou durante 18 meses e foi engarrafado sem filtração. Branco raçudo com tudo muito preciso e a mostrar um tom de ligeira austeridade, pão torrado com notas citrinas e perfume de flores brancas, grande harmonia. Na boca é um vinho com uma belíssima acidez, fruta delicada mas com tudo bem definido, amplo e vincado pelo rasto mineral em fundo. Um belíssimo vinho com anos de vida pela frente, 26,65€ 93 pts

Quinta de Pancas Arinto Reserva 2015

A Quinta de Pancas (Lisboa) renasceu às mãos de uma nova equipa e saiu do marasmo onde se encontrava. Os novos vinhos que ali nascem, dão-lhe uma nova alma e colocam Pancas num caminho que já foi seu, o do sucesso. Com inspiração na glória que os seus vinhos alcançaram nos anos 90, os novos vinhos são merecedores de toda a atenção, sobretudo à mesa onde brilham muito alto e deixam fluir a conversa e os sorrisos. Custa coisa de 15€ este Arinto com passagem por madeira usada, o tempo suficiente para lhe dar o aconchego necessário, mantendo toda a vivacidade e alegria no melhor que a casta tem para mostrar. Um belíssimo Arinto cheio de frescura mas também de equilíbrio e harmonia, um branco com bons anos de garrafa pela frente mas que já proporciona momentos de muito prazer à mesa com por exemplo um bacalhau espiritual. 92 pts

Arenae Malvasia branco 2015

Para quem quiser saber o que é um vinho de terroir, tem aqui um exemplo perfeito onde a casta Malvasia de Colares é influenciada por toda a sua envolvente: próximidade do mar, solos arenosos e clima. O resultado só pode ser um vinho diferenciado, a proximidade das vinhas ao mar conferem ao vinho um toque muito fresco e salino, quase iodado, em conjunto com as notas de fruta bem fresca e ácida, ligeiro fruto seco, casando na perfeição com pratos de marisco/peixe. Ronda os 15€ por garrafa de 0.50 cl. 91 pts