Se falar em Casal do Paço Padreiro quase ninguém irá conhecer ou relacionar, embora se falar nos vinhos Aphros e no seu criador Vasco Croft já tudo se torna mais fácil de entender. Pois é bem perto de Arcos de Valdevez que são criados os vinhos Aphros pela dupla de enólogos Rui Cunha e Pedro Bravo. Neste caso falo do Aphros Loureiro 2013 (Vinho Verde), um vinho cujo preço ronda os 7€, mostrando-se fresco e convidativo, carregado de aromas de fruta (citrinos e algum pêssego), folhas de louro, flores de tília, tenso e muito limpo. Boa carga mineral, directo, no palato a mostrar-se com fruta (citrinos, pêssego) e rebuçado, num enorme reboliço com uma acidez de belo efeito, refrescando o palato a cada trago com uma boa secura de fundo. Boa companhia para pratos delicados à base de peixe ou marisco grelhado. 90 pts
