Comparativamente ao Colheita Seleccionada damos como seria de esperar, um salto na qualidade. Este Cabriz Reserva 2012 mostra ter uns aromas de fruta mais fresca, limpa e um conjunto que mostra já ter algo mais de interesse, a chamada complexidade. Deixa de lado aquele travo simplista do Colheita Seleccionada e mostra um pouco mais de carácter associado à região onde nasce. De resto é um vinho moderno, custa coisa de 8€, onde a fruta surge ligeiramente escondida pela barrica, cacau, apontamento balsâmico com toque de especiarias em fundo. Ligeiro vigor no palato, fruta presente, boa amplitude com final a mostrar ligeira secura. 90 pts
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18 janeiro 2016
17 janeiro 2016
Cabriz Colheita Seleccionada 2013
A relação qualidade/preço sempre foi um dos trunfos dos vinhos Cabriz (Dão) e os vinho que aqui se destaca é disso o maior exemplo. A celebrar 25 anos de história surge com uma nova imagem este Cabriz Colheita Seleccionada 2013 bem conhecido dos consumidores. Um vinho muito directo e de fácil abordagem, cantos arredondados e de perfil muito fácil de se gostar com fruta a surgir madura e de apontamento morno e ligeiramente adocicado, com ligeiro cacau, travo vegetal de fundo. A produção total são 2.500.000 garrafas de um vinho redondinho, preço de 3,99€, com ligeira frescura e muito correcto face ao patamar de qualidade em que se situa. 86 pts
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