03 dezembro 2013

Quinta da Bica branco 2012

É a mais recente colheita do Quinta da Bica(Dão) branco a entrar no mercado, aqui 2012, com lote repartido entre Encruzado e Verdelho. Claramente diferente do que habitualmente se encontra no copo, é branco fresco e de enorme candura, onde a fruta (melão, lima) nos guia de mãos dadas com flores, erva cidreira e uma delicada carga de ervas aromáticas. Na boca é envolto em sabor marcado por fruta e leve tisana de ervas, mediano no corpo, com final seco, delicado e com uma mineralidade que lhe assenta lindamente. Um branco que gosto e recomendo, que tenho em casa e gosto de servir à família e aos amigos. O preço ronda os 5,40€ e coloca o vinho com uma relação preço/satisfação muito boa. 91 pts

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