Faz já parte da lista dos melhores vinhos rosados feitos em solo nacional e é com toda a certeza o mais sofisticado e exclusivo, dada a rareza da casta Moscatel Roxo. E não sendo esta a última vez que me torno a repetir, direi que a graciosidade com que rodopia no copo debitando aromas de Moscatel Roxo fazem com que o vinho produzido pela José Maria da Fonseca se torne lascivo desde o primeiro instante. De graduação contida a rondar os 12% Vol. o vinho mostra-se fresco com uma fina mas rendilhada complexidade, os aromas da casta mostram-se de forma ordeira num todo equilibrado, harmonioso, delicado e fresco. Dá uma boa prova conseguindo balancear leve docinho com ponta de secura, mediano no corpo, fruta e flores, sem exageros é delicado mas com boa presença. Um par fantástico a acompanhar um bisque de lagosta, o preço ronda os 10€ cada garrafa. 90 pts
Sem comentários:
Enviar um comentário