Vinho produzido pelas Caves Dom Teodósio, na zona de Palmela, a partir da casta Castelão. Com uma produção de cerca de 42.000 garrafas este vinho teve estágio apenas em Inox, apresentando-se com 13% e uma tonalidade granada com rebordo atijolado a mostrar já a marca do tempo. No nariz tem entrada de fruta madura, compota, leve floral e vegetal de fundo, aroma a azeitona preta, algum licôr, num vinho em que já se notam os anos mas ainda consegue ter alguma postura no copo. Na prova de boca, tem uma entrada mediana a corresponder à prova de nariz. Final ainda com alguma frescura e alguma nota de licôr no fim de boca. Um vinho em plena queda que já foi muito melhor faz muito tempo.
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