O Vale da Mata tem nova imagem, menos sóbria e capaz de prender o olhar. Criado nas vinhas situadas nas encostas da Serra de Aire. A qualidade essa continua a mesma de sempre. Um daqueles brancos que por coisa de 8,70€ faz as delícias à mesa com pratos de peixe, mariscos ou saladas. Preciso e focado, travo mineral com boa dose de frescura a embalar o toque floral com fruta (pomar e citrinos). Gosto da ligeira austeridade mineral que se faz notar no final, num vinho que desde a primeira edição é presença à mesa cá por casa. 91 pts
23 abril 2022
Subscrever:
Mensagens (Atom)