Copo de 3: Fevereiro 2018

16 fevereiro 2018

Desnível Colheita Seleccionada 2016


É a mais recente colheita deste Desnível Colheita Seleccionada, criado no Douro pelo enólogo João Lopes Pinto. Nasce de duas vinhas e estagia 15 meses em barricas, o resto é a fruta a falar e fala bastante. O vinho é dominado pela fruta bem fresca e madura, toque mais austero e terroso a lembrar o xisto, chá preto, travo de esteva, é um vinho onde a frescura está presente tal como o toque mais agreste do Douro. A madeira apenas lhe limou pequenas arestas, mal se dá por ela, mas o vinho dá muito prazer a beber. Tem a dose certa de complexidade num vinho deste calibre, finesse e equilibrio suportados num conjunto bem estruturado. É daqueles que gosto de ter por casa e ir abrindo de forma descontraida, prazer assegurado tal como a longevidade a ver pelo exemplo do 2010. 90 pts


10 fevereiro 2018

Pinhal da Torre 2 Worlds 2012


O 2 Worlds da Pinhal da Torre (Tejo) resulta do encontro da casta Syrah com a Touriga Nacional e a Tinta Roriz. Serenou em barricas por 12 meses, mostrando-se um tinto cheio de fruta negra muito madura, ligeira compota com traço balsâmico fresco, amparado por um ligeiro baunilhado da madeira por onde passou. Harmonioso e cheio de genica, estrutura mediana, ganha com o rodopio no copo. Suculento e muito saboroso, o preço ronda os 9€ num vinho que junta o melhor de dois mundos. 90 pts

05 fevereiro 2018

Soalheiro Alvarinho 2017



Ano após ano repetimos a prova deste Soalheiro (Vinho Verde) clássico já bem conhecido do consumidor mais atento. Pelo preço que chega aos 9€ continua a ser das melhores relações preço/satisfação do mercado no que toca a brancos. Este ano surge com a frescura usual, aromas limpos, muitos citrinos, intensidade de conjunto com austeridade mineral em pano de fundo. Na boca a fruta marca com sabor, em fundo mineral e de ligeira austeridade, o travo limonado prolonga-o por momentos no palato. Um valor mais que seguro à mesa e na garrafeira, que a evolução é uma verdadeira surpresa. 93 pts
 
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