Comenda Grande Polémico 2005
Castas: Cabernet Sauvignon e Syrah - Estágio: 12 meses em carvalho francês Allier e 12 meses em garrafa - 14% Vol.
Tonalidade granada escuro de concentração média.
Nariz onde antes de mais apresenta ligeiro aroma ''animal'', um aroma ligeiro e pequeno, mais um poney que propriamente um cavalo, tudo isto passageiro após ligeira decantação. Centrando as atenções novamente no vinho, fruta madura com ligeira austeridade vegetal se assim se pode dizer, nas vertentes de pimento verde, mato serrano e boa dose de especiaria (pimentas). No segundo plano remete para notas fumadas, algumas a lembrar esteva queimada, com ligeiro toque balsâmico no final.
Boca bem estruturada, corpo largo, com frescura embutida num conjunto desengonçado onde por um lado surge couro, por outro lado temos um grande pimento verde que deambula com um saco de cerejas apimentadas debaixo do braço. É esse vegetal que marca a passagem, tropeçando por aqui e por ali, colocando uma ligeira secura vegetal que marca o adeus de boca, de mediana persistência.
Este vinho que não deixa de ser polémico, principalmente pela sua maneira de ser, mostrou-se dentro das memórias, abaixo da sua primeira versão. Supostamente seria para dar prazer, e até o consegue dar mas de maneira abrupta e sem grande elegância.
14,5
Castas: Cabernet Sauvignon e Syrah - Estágio: 12 meses em carvalho francês Allier e 12 meses em garrafa - 14% Vol.
Tonalidade granada escuro de concentração média.
Nariz onde antes de mais apresenta ligeiro aroma ''animal'', um aroma ligeiro e pequeno, mais um poney que propriamente um cavalo, tudo isto passageiro após ligeira decantação. Centrando as atenções novamente no vinho, fruta madura com ligeira austeridade vegetal se assim se pode dizer, nas vertentes de pimento verde, mato serrano e boa dose de especiaria (pimentas). No segundo plano remete para notas fumadas, algumas a lembrar esteva queimada, com ligeiro toque balsâmico no final.
Boca bem estruturada, corpo largo, com frescura embutida num conjunto desengonçado onde por um lado surge couro, por outro lado temos um grande pimento verde que deambula com um saco de cerejas apimentadas debaixo do braço. É esse vegetal que marca a passagem, tropeçando por aqui e por ali, colocando uma ligeira secura vegetal que marca o adeus de boca, de mediana persistência.
Este vinho que não deixa de ser polémico, principalmente pela sua maneira de ser, mostrou-se dentro das memórias, abaixo da sua primeira versão. Supostamente seria para dar prazer, e até o consegue dar mas de maneira abrupta e sem grande elegância.
14,5