Mais um branco de 2005, desta vez Australiano e elaborado com a famosa Chardonnay e a menos conhecida Colombard, uma casta muito cultivada em França na zona das Charrentes que costuma ser utilizada no Brandy que necessita vinhos de grande acidez para destilar. Apesar disto a casta Colombar é utilizada na Califórnia, África do Sul e Australia em que se destaca a frescura frutada e aromas delicados.
Apresenta-se com 13% com tonalidade amarelo de concentração média. Na prova de nariz tem intensidade mediana a mostrar-se fresco com notas de fruta (maracujá, maçã verde, limão, lima) em conjunto com alguma especiaria e floral de fundo. Na boca tem entrada média/baixa com com fruta (maçã verde) em perfil que se mostra fino, simples e refrescante, acidez bem colocada num final de boca médio com ligeira especiaria.
Pelo preço a rondar os 2,40€ é uma boa compra, fresco, leve e agradável, um vinho para o dia a dia. 14,5
2 comentários:
Provei este vinho e acho-o 80% quimico. Fiz uma prova: deixei a garrafa aberta 8 dias. Ao fim desse período provei-o. Estava na mesma. Isto é vinho??????
Pode ter sido um problema da garrafa...
Já agora a que temperatura provou o vinho ?
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