Copo de 3: Vila Alva Vinhas Centenárias branco 2017

19 junho 2018

Vila Alva Vinhas Centenárias branco 2017

Um vinho especial feito pela Adega da Vidigueira a partir de parcelas de vinhas velhas localizadas na freguesia de Vila Alva (Cuba). No vinhedo que remonta a 1930, marcam presença castas raras e mesmo únicas como a Larião ou a Manteúdo. No total foram enchidas quatro talhas, escolhidas apenas as duas melhores para dar origem a este vinho cujo preço ronda os 15€ por garrafa. No copo precisa de tempo para melhor poder mostrar tudo aquilo que lhe vai na alma, e é muito acreditem. Se por um lado tem o barro bem vincado, com as cêras e algum mineral, secura sempre presente no final, é a fruta com citrinos maduros e as ervas de cheiro que lhe tomam conta do nariz. Na boca é sério, vincado pela terra e pela idade das cepas, coeso e preciso, longo e persistente no sabor. Fantástico a acompanhar coelho à São Cristovão. 92 pts

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