A firma Cossart Gordon (Madeira) foi fundada em 1745 pelos irmãos Francis e Thomas Newton, tendo sido a primeira empresa exportadora de Vinho da Madeira. Este é um vinho Colheita que teve um estágio mínimo de 5 anos em casco de madeira, feito a partir da casta Bual. Um vinho de estilo meio-doce onde nos deixamos levar pela riqueza da sua fina e delicada complexidade que se vai desdobrando no copo. Surgem a fruta em passa (figo, ameixa), algum iodo ao mesmo tempo as especiarias com toque de madeira velha, num conjunto embalado por uma boa dose de frescura num longo final com toque de caramelo salgado. Um vinho para abrir e acompanhar na perfeição a conversa no final da refeição. 91 pts
Sem comentários:
Enviar um comentário