O Redoma Reserva (Niepoort) desde a sua primeira colheita em 1995 que se afirmou no imediato como uma referência de excelência do Douro e mesmo no panorama nacional. Colheita após colheita o seu perfil tem sido afinado, custa coisa de 25€ e hoje brilha com uma altíssima precisão de aromas e grande equilíbrio do conjunto. O vinho estagia em barricas de carvalho francês cerca de 10 meses, o resultado espelha a origem nas vinhas velhas, um vinho de estrutura firme e com uma acidez acutilante, a finesse vem a caminho com mais uns anos de garrafa, a meu ver está ainda novo demais. 94 pts
07 janeiro 2021
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Sem comentários:
Enviar um comentário