Quinta de Baixo Poeirinho Baga 2015

Da glória que viveu no passado, a Bairrada tem vindo lentamente a tentar cativar a atenção dos consumidores. Nos últimos anos é de assinalar a tentativa de revitalizar a região, com alguns novos nomes a surgirem no panorama Bairradino que se vieram a juntar a nomes sonantes daquela zona e com isso alguns dos seus produtos foram ganhando algum destaque. Este vinho é disso exemplo, da famosa Quinta de Baixo, agora nas mãos da Niepoort. Aliado ao carácter bem vincado que mostra ter, tem o preço que por estas bandas ainda não se compara por exemplo aos Douro da mesma casa, a festa pode ser muito interessante como é o caso deste Poeirinho 2015 cujo preço ronda os 27€. Um vinho que dá um tremendo gozo no copo, pleno de fruta vermelha, expressiva com tom austero a mostrar ligeiro vegetal fresco acompanhado de alguma caruma. Corpo coeso e expressivo, ao mesmo tempo preciso e harmonioso, cheio de vida e sabor, fresco e com nervo que o suportará longos anos em garrafa. Neste momento é um deleite com umas burras estufadas. 95 pts

Gonçalves Faria branco 2015

Para os mais distraídos, Gonçalves Faria foi um icónico produtor da Bairrada, infelizmente após o seu desaparecimento os seus vinhos deixaram de ser produzidos. Com a compra da Quinta de Baixo pela Niepoort, o passo seguinte foi relançar de novo a marca Gonçalves Faria numa justa homenagem ao seu antigo produtor. Este branco de Bical e Maria Gomes foi vinificado em inox, onde fermentou durante 3 semanas, terminando a fermentação em toneis usados de 1.000 litros onde estagiou durante 18 meses e foi engarrafado sem filtração. Branco raçudo com tudo muito preciso e a mostrar um tom de ligeira austeridade, pão torrado com notas citrinas e perfume de flores brancas, grande harmonia. Na boca é um vinho com uma belíssima acidez, fruta delicada mas com tudo bem definido, amplo e vincado pelo rasto mineral em fundo. Um belíssimo vinho com anos de vida pela frente, 26,65€ 93 pts

Lagar de Baixo Baga 2015

Um puro Baga, da Quinta de Baixo (Niepoort) com estágio de 20 meses em tonéis usados de 2000 litros. O resultado é uma fantástica surpresa no copo e à mesa, um tinto com 11,5% Vol. de aromas muito puros e frescos. Equilibrio, finesse, com garra e nervo que o aguentam por agora e por largos anos, dominado pelos aromas de pinhal, caruma, balsâmico, framboesa bem fresca, travo vegetal pelo meio, muita energia mas também um sabor vincado e uma secura final que limpa o palato e pede mais um trago. Perigosamente apetecível, conjugando finesse com austeridade, frescura e sabor. E quando damos por ele, acabou. Por coisa de 12,50€ é asseguradamente uma das melhores compras, grelhados no carvão, atum, bacalhau, polvo, chocos e lulas, se quisermos juntar-lhe um bife tártaro também alinha, tal a sua versatilidade à mesa. 93 pts