Copo de 3

10 agosto 2016

Rosé Vulcânico 2015


Vai já na segunda edição este rosé criado pela Azores Wine Company, que se mostra a meu ver mais afinado e sem tantas pontas soltas. Mantém a mesma linha de grande frescura, contenção aromática com fruta vermelha em plano discreta, num conjunto dominado por alguma austeridade, num perfil seco e cheio de nervo. Marca o palato pela fruta bem delineada, que no imediato se deixa dominar pela austeridade mineral que tem no fundo, o preço por garrafa ronda os 12€ e é um grande companheiro de comida oriental. 89 pts

08 agosto 2016

Marquês de Borba Espumante Rosé 2013

Foi recente o lançamento desta nova versão da reconhecida marca de vinho Alentejano criado pelo produtor João Portugal Ramos (Estremoz). Desta vez o Marquês de Borba surge em modo Espumante Rosé da colheita 2013, com preço a rondar os 12€ por garrafa, o vinho resulta do lote de Touriga Nacional, Aragonês e Pinot Noir, mostrando-se bem acima da média e a dar muito boa conta de si. A bolha é fina tal como os aromas que despontam delicados e envoltos em boa frescura, no fundo ligeira sensação de biscoito. Muito equilibrado na boca, sem sabores muito vincados prima pela delicadeza num conjunto bem fresco e a mostrar elegância. 91 pts

Colecção Privada Domingos Soares Franco Sauvignon Blanc 2015


Nem sempre é garantido que cada vindima permita que determinado vinho saia para o mercado, como é o caso desta Colecção Privada de Domingos Soares Franco (JMF). Na verdade foi com a benesse de 2015 que foi possível lançar novamente este vinho. À casta Sauvignon Blanc juntou-se um cheirinho de Verdejo, cerca de 15%, do qual resultou um branco com preço a rondar os 10€ que mostra um aroma com a fruta madura, realça a manga e um mais distanciado maracujá com notas de vegetal fresco a lembrar relva cortada. No palato um conjunto de corpo mediano amparado por uma boa frescura de fundo. 89 pts

20 julho 2016

Monte da Ravasqueira Alvarinho 2015


Acabada de chegar a nova colheita do Monte da Ravasqueira Alvarinho, desta vez 2015, um branco bem fresco e focado nos aromas/descritores básicos que nos fazem recordar a casta. Claro que vão dizer que não é de Melgaço/Monção e que se nota que lhe falta aquela acutilância qual fio da navalha que acompanha grande parte dos Alvarinhos daquela região. Neste caso o aroma é muito coeso e preciso, boca com muita frescura num todo onde os cantos se mostram algo arredondados mas com a acidez a tomar conta do conjunto. Mais do que um belo vinho branco é um belo Alvarinho, independentemente de onde tenha nascido. O preço atira-o para a casa dos 15€ na loja online do produtor, quanto ao resto é fazer-lhe a vontade e ter uma caldeta de peixe do rio para o acompanhar. 91 pts

18 julho 2016

Frasqueira Soares Franco – Ramiro Magalhães – Vintage 1878


A segunda garrafa conta uma história diferente e que nos remete para o Vinho do Porto, também ostenta o nome Frasqueira Soares Franco cujo rótulo apenas mostra R.M 187X. Dada a idade das duas garrafas o tempo encarregou-se de comer grande parte dos rótulos e com eles a sua preciosa informação, no Madeira salvou-se a data numa fita de papel e neste Vinho do Porto ainda lhe resta algo de contra rótulo. Confirma-se posteriormente que as iniciais remetem para Ramiro Magalhães, um antigo comerciante de Vinho do Porto que morava no Bombarral. Ramiro Magalhães foi homem importante na sua terra, grande negociante de vinhos que para o seu tempo teria sido dos primeiros a ter automóvel e motorista. No contra rótulo consegue-se vislumbrar que o número que falta ficando o ano completo deste Vintage de 1878, o último ano pré filoxera. Neste caso não haverá muito mais a dizer, a informação restante apenas nos remete para o ano em causa que foi considerado ano clássico de Vintage.

Frasqueira Soares Franco – Ramiro Magalhães – Vintage 1878: Um Vintage com 138 anos de vida, sim disse vida porque apesar de a tonalidade lembrar um tawny velho é notável a frescura e a definição aromática. Muito preciso e delicado, enorme elegância com aromas a fazer lembrar tabaco doce, especiarias finas, casca de laranja cristalizada, fruta em passa com tâmaras, conjunto acolhedor e ligeiramente untuoso. No palato entra guloso, untuoso e com bom volume de boca, ligeiro vinagrinho, é quase como um berlinde doce e fresco que se vai desfazendo no palato até que apenas resta um fino e prolongado final de boca. Majestoso.

Monte da Ravasqueira branco 2015


Quando se procura um vinho branco daqueles que não falha e cuja qualidade está assegurada num patamar acima da média, este Monte da Ravasqueira (Alentejo) branco é disso um perfeito exemplo. Por pouco mais de 5€ trazemos para casa um branco muito bem feito, com muita fruta a mostrar-se ao lado de aroma floral e muito primaveril, num conjunto envolto em frescura e que agrada quando o cheiramos. Na boca continua a dar a boa prestação que deu no início, num conjunto fresco, estrutura mediana e marcado pelo sabor a fruta madura e de travo bem definido e prolongado.Muita polivalência na hora de ir à mesa, com entradas a sopas de peixe ou marisco, passando pelas saladas e os pratos de carnes brancas. 90 pts

17 julho 2016

Vidigueira Grande Escolha branco 2013


O topo de gama da Adega da Vidigueira, o Grande Escolha que nasce a partir das castas Antão Vaz e Perrum, com direito a passagem por madeira nova durante três meses. A mostrar-se com bonita complexidade, cheio de fruta de pomar e algum citrino, envolvida pela tosta/fumado da madeira que lhe dá sensação de untuosidade e por uma boa frescura que domina o conjunto. Flores de segundo plano acompanham um muito subtil toque balsâmico que se embrenha no conjunto. Boa presença na boca, bela acidez a levar o vinho a todos os recantos com muito sabor, leve a sensação de untuosidade que acompanha a fruta . Belo final cheio de sabor e persistência. Por coisa de 8€ é uma belíssima companhia para uns achigãs grelhados com hortelã da ribeira. 91 pts 

14 julho 2016

Vidigueira Rosé 2015

Este Rosé é uma novidade e apresenta-se como o Ato III - A Saudade; da Adega Cooperativa da Vidigueira, Cuba e Alvito num vinho que nasceu de um lote de Aragonês e Touriga Nacional. Pouca graduação, são apenas 12,5% Vol. num vinho de aromas frescos e centrado na fruta vermelha, compacto e directo, com notas fumadas e vegetal em segundo plano. Na boca estrutura mediana com fruta bem presente a dar sabor, termina bem seco. Custa 2,79€ no Clube de Vinhos Benfica. 88 pts

13 julho 2016

Marquês de Marialva Espumante Extra Bruto Cuvée 2010


Do rejuvenescimento levado a cabo pelas Adegas Cooperativas na última década um pouco por todo o Portugal há algumas onde os vinhos atingiram patamares de destaque. Este é um desses casos que se apresenta como o topo de gama da Adega de Cantanhede (Bairrada) no que a espumantes diz respeito. Com enologia de Osvaldo Amado, o lote é composto por 85% de Arinto e o restante de Baga, com direito a um estágio mínimo de 36 meses em cave e mais 6 meses após dégorgement. De aroma elegante e fresco, bonita complexidade a misturar fruto seco com citrinos maduros, pão torrado e ligeiro floral. Cheio de personalidade, com palato amplo e fresco, boa presença da fruta em conjunto com sensação de ligeira cremosidade/mousse que se prolonga até final. Fantástico a acompanhar uns camarões grelhados com molho de manteiga e limão. 92 pts
 
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