Copo de 3: Casal Mendes Blue

01 setembro 2016

Casal Mendes Blue


Depois de surgir em Espanha o primeiro "vinho" azul, o Gik Blue, surge agora pelas mãos da Bacalhôa Vinhos o primeiro "vinho" azul criado em Portugal, o Casal Mendes Blue. Apesar de a base ser a do Casal Mendes branco, o vinho é certificado pelo IVV como "bebida aromatizada à base de vinho". O processo que lhe dá o tom azul é segredo, mas poderá ter como base a flor Clitoria Ternatea que deu a tonalidade azul a um famoso gin nacional. O preço ronda nas lojas do produtor os 2,99€ e apresenta-se com 10 graus de álcool, o Casal Mendes Blue é parco em aromas e sabores, direi que cheira um bocadinho mais do que aquilo que sabe, apesar do toque de rebuçado mais adocicado que rola pelo palato. Esta espécie de híbrido não chega a entusiasmar, apesar das brincadeiras que permite fazer tal como transformar-se em verde ou de fazer uma sangria que capta a atenção de qualquer pessoa.

4 comentários:

Paulo Silva disse...

Se fosse vermelho do Benfica já gostavas !!! :D

João Filipe S. Gil Clemente disse...

Insitem em chamar essas coisas de vinho, são drinks com vinho e como tal podem até ser divertidos, porém não são vinhos!

João Pedro Carvalho disse...

Paulo Silva, vermelho têm eles o Rosé :)

João Filipe Clemente, por isso mesmo a palavra "vinho" está como está.

António Sobral disse...

ANTES DE CRITICAR ...PROVEM !!!

 
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