Dando seguimento às provas da Quinta Alto da Sra da Guia, é vez de ser provado o Alto da Guia Rosé 2006.
Alto da Guia Rosé 2006
Castas: Tinta Amarela, Tinta Roriz e Touriga Franca - 13,5% Vol.
Tonalidade rosada com toque salmão
Nariz a despertar para um vinho jovem e cheio de fruta madura, mostra um suave toque vegetal no segundo plano seguido de uma brisa floram em fundo.
Boca com entrada ligeira, fruta presente com ligeira acidez a dar frescura ao vinho. Perde um pouco para o nariz, faltando algo mais que contar na prova de boca.
O álcool parece querer brincar às escondidas pelo que a temperatura de serviço convém ser bem vigiada. Um rosé diferente que ainda assim não se chega a destacar nem a marcar a diferença.
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Alto da Guia Rosé 2006
Castas: Tinta Amarela, Tinta Roriz e Touriga Franca - 13,5% Vol.
Tonalidade rosada com toque salmão
Nariz a despertar para um vinho jovem e cheio de fruta madura, mostra um suave toque vegetal no segundo plano seguido de uma brisa floram em fundo.
Boca com entrada ligeira, fruta presente com ligeira acidez a dar frescura ao vinho. Perde um pouco para o nariz, faltando algo mais que contar na prova de boca.
O álcool parece querer brincar às escondidas pelo que a temperatura de serviço convém ser bem vigiada. Um rosé diferente que ainda assim não se chega a destacar nem a marcar a diferença.
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1 comentário:
O Vinha da Ervideira Rosé 2003, é mesmo para esquecer. O vinho sabe a fora de prazo. Eles estão a oferecer, porque provávelmente tinham aquilo escondido lá para um canto, e querem desfazer-se da mercadoria.
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