Monte da Ravasqueira Rosé 2013

Revisitando o Rosé Monte da Ravasqueira (Arraiolos) agora na colheita 2013, mantém a boa prestação que já tinha dado na anterior colheita, mostrando que a qualidade neste tipo de vinhos deu um enorme salto nos últimos anos. De aroma fresco e muito focado na fruta vermelha, madura e gulosa, com uma bela harmonia bem acompanhada por um ligeiro travo vegetal (rama de tomate, hortelã pimenta), num conjunto cativante e com algum vigor. No palato começa com sensação de ligeiro arredondamento, aquele travo ligeiramente doce que cativa logo no princípio, terminando seco e prolongado. Gostei bastante e é claramente um passo em frente no que à qualidade diz respeito, acompanhou muito bem uma Salada de Frango com Romã. 90 pts