Um Sauvignon Blanc do Monte da Ravasqueira (Arraiolos) que foge ao que supostamente a grande maioria das pessoas espera de um vinho feito a partir desta casa, uma carga tropical que por vezes chega a ser exagerada e enfadonha. Neste caso o que temos é um branco de perfil mais discreto mas com o melhor, ou parte, do que a casta nos pode dar. Encontramos no copo um branco bem fresco, com notas de espargo verde, lima, toranja, cebolinho acabado de cortar e um travo "mineral" em fundo. Para aquilo que eu gosto falta-lhe algo mais de presença, um pouco mais de afirmação/nervo e acutilância dos sabores, como por exemplo um pico de lima/vegetal/mineral bem definido e que o faça perdurar. Fosse este o caso a nota iria para outro patamar, assim resta dizer que temos um belo branco para o calor que parece estar-se a instalar. 89 pts
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