Cada vinho conta uma história diferente, a história deste Quinta do Côtto (Douro) começa na vinha velha com mais de 80 anos que lhe dá origem, a Vinha do Dote. Uma vinha que chegou à família Champalimaud via dote de Rosa Carolina Pinto Barreiros, aquando do seu casamento com António Montez Champalimaud, em 1865. Rosa viria a fundar, em 1922, a empresa Montez Champalimaud Limitada. Em sua homenagem, esta vinha velha foi cuidadosamente recuperada e batizada, simbolicamente, como Vinha do Dote. Posso dizer que o vinho é tão bonito como a história da vinha que lhe dá origem, um tinto estagiado 15 meses em barricas usadas e ronda os 20€. Dotado de um aroma muito fresco, perfumado com notas de frutos vermelhos, leve terroso com sinal de austeridade, complexidade fina num todo delicado e a dar muito prazer, especiarias, cacau, tudo bom de cheirar e beber. Boca com sinais de presença da fruta de grande qualidade, equilibrio dado pela madeira, frescura e final persistente. Daqueles vinhos que dá gozo tremendo beber à mesa com um guisado de javali. 92 pts
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