Copo de 3: Casa de Santa Vitória
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25 janeiro 2018

Inevitável 2015


É o topo de gama da Casa Santa Vitória (Alentejo) e mostra-se na colheita 2015 com um lote 50/50 de Cabernet Sauvignon/Syrah. Durante 14 meses estagiou em barricas de carvalho francês que lhe enriqueceram a alma e o conteúdo, mostrando-se um vinho cheio de energia, amplo, notas balsâmicas com fruta (groselha, amora) suculenta e ácida, chocolate preto, charuto, grão de café e baunilha. No fundo é ligeiramente especiado mas muito convidativo e elegante no trato. Encorpado com a fruta a marcar o palato, cantos largos e arredondados, sendo daqueles vinhos que pede comida por perto, muita energia a mostrar-se com tudo cheio de vigor e apoiado por uma bela estrutura. É um belíssimo vinho com preço a rondar os 25€ que irá ganhar certamente com mais uns tempos em cave. 93 pts

18 janeiro 2018

Santa Vitória Grande Reserva 2014


A Casa de Santa Vitória é uma empresa do Grupo Vila Galé focada na produção e comercialização de vinhos e azeites Alentejanos de qualidade. Localizada perto de Beja, é de onde sai este Grande Reserva 2014 criado a partir das castas, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Syrah. O lote final esteve 14 meses em barricas novas de carvalho francês, após engarrafamento teve direito a mais um ano de repouso em garrafa. O preço ronda os 12€ por garrafa, num alentejano de boa estirpe, marcado pelos tons maduros da fruta vermelha acompanhada de notas de cacau, floral, conjunto muito compacto com um travo balsâmico que lhe dá frescura em fundo agreste e especiado. Encorpado e cheio de sabor, tom morno com apontamentos de geleia fresca, muito saboroso e final longo e persistente. Grande companhia à mesa com um cozido de grão. 91 pts
 
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