Sobressai ao falar-se dos vinhos da CARMIM o perfil clássico a que o Reguengos Garrafeira dos Sócios nos acostumou ao longo de décadas. Este Monsaraz Premium vem mostrar um perfil mais moderno, mas ao mesmo tempo requintado e sedutor. O vinho em causa passa por madeira que o marca sem alarido, apenas o suficiente para envolver com elegância, aconchegando a fruta bem carnuda e suculenta em tons negros e silvestres, o cacau com notas de licor de cereja e café. Boca cheia de sabor, bom volume e marcante no palato com rasto suculento da fruta, as notas de mocaccino a aveludarem e arredondar os cantos. A frescura presente dá-lhe vida e profundidade, um belíssimo tinto com preço a rondar os 25€. 94 pts
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18 junho 2019
28 abril 2019
Herdade do Rocim Grande Reserva Brut Nature Rosé 2014
Pode não acreditar mas no Alentejo a produção de Espumante Bruto Natural remonta às Caves Montes Claros (Borba), fundadas em 1893 e que veriam o seu fim com a marca a ser vendida quase um século depois. O projecto de que falo é bem mais recente, a Herdade do Rocim (Alentejo) solidificou a sua imagem ao longo das colheitas com base na consistência de uma qualidade acima da média dos seus produtos. Neste caso o destaque vai para o espumante topo de gama, pouco mais de 725 garrafas, todas elas numeradas (esta foi a nº316) deste novo espumante do Rocim. Apresenta-se como o topo da sua gama e o preço ronda os 28€, o Grande Reserva Rosé é criado a partir da casta Touriga Nacional, que estagiou sobre a própria borra cerca de 36 meses até ao seu dégorgement. Rico em detalhes tal como a identificação do nº da garrafa junto à rolha, à alta qualidade e muito prazer que nos proporciona no copo. É de facto um belíssimo espumante nascido e criado em pleno Alentejo, pleno de fruta vermelha cheia de vida e muito saborosa, ligeiro brioche e massa fina, num fundo com austeridade e frescura que limpam por completo o palato. Boca com a fruta a estalar de sabor, cremoso mas ao mesmo tempo rijo e de grande final. 94 pts
01 abril 2019
Casa de Santar Vinha dos Amores Blanc de Noir Bruto 2014
Nasce na Casa de Santar (Dão) este espumante 100% feito a partir da casta Touriga Nacional, apresentando-se com um Blanc de Noir Bruto da colheita de 2014. Num vinho cujo preço atira para perto dos 25€, domina um aroma com notas de pastelaria, pão torrado, pederneira, ligeiras as notas citrinas acompanhadas de groselhas bem maduras. Sente-se uma ligeira envolvente mais cremosa que se confirma na boca, com ligeira mousse, biscoito com bagas vermelhas a explodir de sabor, amplo e muito bem composto. Elegante e fresco, mas com alguma gordura extra, ganhando algum peso e perdendo na parte da delicadeza. 92 pts
14 março 2019
Quinta do Cardo Grande Reserva 2014
Há nomes que nos conseguem meter a olhar para uma região face à força da qualidade e diferença dos seus vinhos mas também da qualidade do trabalho do seu marketing e da maneira como comunicam cá para fora aquilo que fazem. Nesta simbiose, que direi perfeita, encontra-se a Quinta do Cardo que orgulhosamente nos mostra o melhor que a Beira Interior nos tem para mostrar no copo nas mais variadas vertentes. O culminar de todo o trabalho surge quando se cria um topo de gama, aquele que enche a alma ao produtor quando nos serve um copo.
Este é o Grande Reserva da Quinta do Cardo, criado a partir de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Caladoc, 36 meses de clausura onde apenas os vinhos das melhores barricas foram escolhidos para o lote final. O resultado é um vinho de carácter bem vincado, notas terrosas com fruta vermelha fresca e ácida a despontar, esteva em flor, toque especiado com ligeira austeridade. Profundo ao mesmo tempo misterioso, daqueles que gosta de copos largos para se ir mostrando ao longo do tempo em que rodopia. Na boca o festim continua, perfil claramente a pedir comida, um cabrito no forno ou uma empada de perdiz fazem dele um vinho muito feliz, pela sua estrutura e longevidade, temos vinho para largos anos. Ronda os 30€ em garrafeira. 95 pts
11 março 2019
Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador branco 2014
O Paço dos Cunhas de Santar (Dão) é uma construção de estilo da renascença italiana, mandado construir por Dom Pedro da Cunha em 1609. O vinho sempre ali teve direito a berço, mas foi em meados de 2005 pelas mãos da Dão Sul que sairam os topo de gama Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador, com preço que na altura rondava os 15€ por garrafa. Com o tempo as coisas mudaram, o vinho aumentou a produção, mudou de rótulo e passou a ter um preço que ronda facilmente os 35€ em garrafeira. A qualidade essa está bem presente, num lote em que a base é Encruzado, apoiado na Malvasia Fina e no Cerceal branco com metade do lote a estagiar 12 meses em barricas. Um branco amplo, ainda cerrado de aromas com notas de pederneira, a madeira apenas o arredonda para dar lugar no meio à fruta madura com nota de pão torrado, citrinos variados. Grande elegância com frescura, complexidade com ligeiro fruto seco na boca dando a sensação de alguma untuosidade, que se esbate na fruta mais ácida. Um grande branco do Dão com muita vida pela frente. 94 pts
11 fevereiro 2019
Reichsgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Tonel 19 Auslese 2014
O produtor é Reichsgraf von Kesselstatt (Alemanha) e a vinha Scharzhofberger (Saar) é uma das mais famosas e cobiçadas da região, o estilo de vinho é Auslese (Selecção Especial) com a designação de Grosse Lage (funciona como se fosse um Grand Cru da Borgonha), o que quer dizer que neste caso são as melhores uvas da melhor parcela que o produtor tem desta vinha. Quanto ao vinho é algo de maravilhoso, cativador e lascivo, açúcar queimado com laivos de gengibre, calda de alperce, bonitas notas de citrinos em geleia, muito docinho mas embalado por uma untuosidade que o envolve ao mesmo tempo que é fresco. Boca aveludada, muito saboroso com a fruta a destacar-se, untuosidade ligeira com gengibre e notas de laranja. Está para durar mas é complicado resistir a tentações como esta. 95 pts
24 janeiro 2019
Marquês de Marialva Baga Reserva 2014
Para muitos será um porto seguro, daqueles que não falha e que se costuma ter por casa, mas para outros passa despercebido, mais agora que nas últimas colheitas sofreu uma bela mudança de imagem. A Adega de Cantanhede (Bairrada) continua a colocar no copo do consumidor vinhos que dão prazer a beber, que nas suas mais variadas gamas nos dão um gozo tremendo bebericar mais um copo deste ou daquele vinho. Este é o Marquês de Marialva Reserva, um 100% Baga com estágio em barricas e posterior estágio em garrafa, o preço ronda os 6€. De momento temos um tinto guloso, com a madeira a bailar com uma fruta suculenta e macia, toque de cacau, baunilha da madeira que lhe arredonda os cantos. No palato escorre equilibrado, saboroso e com um toque de austeridade a pedir tempo em garrafa. 91 pts
07 janeiro 2019
Quinta do Cardo Vinha Lomedo Síria branco 2014
Na renovada Quinta do Cardo ( Beira Interior), nasce um branco muito especial feito da casta Síria proveniente de uma única vinha, a Vinha Lomedo. Dos meses que passa em barrica nem sinal, plena integração dando aquela ligeira untuosidade que o envolve num complexo ramalhete de frescura com destaque para os citrinos com recordações a tangerinas, limão, ervas de cheiro com flores do monte. O fundo é ligeiramente austero, pede "coisas" com gordura do tipo lombos de bacalhau no forno regados com bom azeite e broa de milho. O tempo que lhe dei em garrafa só ajudou a afinar e ganhar a complexidade com que nos brinda no copo. É puro prazer ser bebido neste momento da sua vida, mesmo com a nova colheita já aí a espreitar, com preço a rondar os 22€ a garrafa. 94 pts
02 novembro 2018
Tapada do Chaves branco 2014
A serenidade com que a Serra de São Mamede (Portalegre) contempla as vinhas velhas da Tapada do Chaves, continua imune ao reboliço que se tem vivido no síio do Frangoneiro. A verdade é que a Tapada de Chaves deixou de pertencer à Murganheira e é agora propriedade da Fundação Eugénio de Almeida, que levou a cabo uma imediata mudança na imagem dos vinho, na política de distribuição e também no preço. O consumidor fica confuso e algo baralhado, uma vez que todos os vinhos foram relançados com novos rótulos a preços muito superiores ao que estavam a ser vendidos.
Este branco é oriundo de uma vinha plantada em 1903 com muitas castas misturadas, muito aprumado e equilibrado no conjunto de aromas e sabores. Bonita a maneira como a fruta nos toques citrinos e de polpa amarela se combinam com uma ligeira amendoa, ervas de cheiro, tisana e toque fumado no final. Elegante e com uma boa presença no palato, ligeiramente untuoso e fresco, a mostrar-se num bom momento de forma. 91 pts
Este branco é oriundo de uma vinha plantada em 1903 com muitas castas misturadas, muito aprumado e equilibrado no conjunto de aromas e sabores. Bonita a maneira como a fruta nos toques citrinos e de polpa amarela se combinam com uma ligeira amendoa, ervas de cheiro, tisana e toque fumado no final. Elegante e com uma boa presença no palato, ligeiramente untuoso e fresco, a mostrar-se num bom momento de forma. 91 pts
29 outubro 2018
Ladredo 2014
Ladredo é nome de vinha, de uma pequena vinha velha, com cerca de 50 anos, virada a nascente e debruçada vertiginosamente sobre o Rio Sil. A sua inclinação é tão acentuada que torna a vindima uma tarefa quase hercúlea. Nesta vinha, coabitam duas castas: A Mencia (em Portugal, Jaen) e Alicante Bouschet, que se traduzem no lote em 65% e 35%, respectivamente. Um vinho que leva cerca de 50% de engaço, com estágio de 19 meses em barricas, preço a rondar os 45€. É um vinho, feito por Dirk Niepoort (Niepoort), cheio de carácter que dá a conhecer a Ribeira Sacra em todo o seu explendor, frescura e elegância, com uma tonalidade mais aberta catapulta-nos para um festival de sensações. Muito bem delineado, puro, especiarias com a fruta vermelha bem limpa, fundo mineral, vivo e cheio de energia. Na boca complementa-se, amplo e gastronómico, saboroso e fresco ao mesmo tempo que mostra garra e uma ligeira austeridade mineral. É um belíssimo vinho a ter muito em conta, quer pela qualidade quer pelo potencial que tem de guarda. 94 pts
26 outubro 2018
Ponte das Canas 2014
O Ponte das Canas desde que saiu para o mercado que se afirma como a versão mais atrevida deste icónico produtor Alentejano que é o Mouchão. O Canas tem vindo a ser afinado colheita após colheita, digamos que está cada vez melhor. Quanto ao 2014 nasce do lote de Touriga Nacional, Touriga Franca e Syrah, com estágio de 24 meses em tonéis antigos e em barrica nova com posterior estágio em garrafa, o preço ronda os 17€. Muio centrado na fruta preta silvestre com grande frescura, especiarias, ligeiro balsâmico num conjunto com uma bela complexidade. Vigoroso e cheio de energia, sente-se harmonia e sedução no palato, tempo é o que não lhe falta para afinar tudo isso. Bebe-se como muito prazer mas o melhor está ainda para vir. 93 pts
21 outubro 2018
Kyrie branco 2014
Vamos até à famosa zona do Priorato(Espanha) que entre a fama e a polémica, tem conseguido colocar nas últimas décadas alguns dos mais caros vinhos de Espanha na ribalta internacional. Neste caso o vinho é o branco topo de gama do produtor Costers del Siurana. Aviso que por ali não são nada meigos nos preços praticados, é um mal de toda a região e este ronda os 75€ por garrafa. Provado às cegas o vinho causa impacto, é um belíssimo branco, robusto mas firme e com harmonia, num toque bem mineral de fundo tenso e fumado. Depois destaparam a garrafa e fiquei a saber o preço, ao lado rótulos nacionais tinham brilhado um pouco mais alto, a comparação do preço nem se questiona, é absurda. Mas deixando o preço de lado, é daqueles brancos que faz uma festa incrível à mesa com um peixe de nobre porte assado no forno. 94 pts
05 junho 2018
Marquês de Marialva Bical & Arinto Reserva Bruto 2014
Este espumante é a mais recente novidade da Adega de Cantanhede (Bairrada), com um preço de 8,70€. Se o preço já o torna tentador, depois de o beber dá vontade de ter mais umas quantas garrafas guardadas para ir abrindo de forma descontraida durante o resto do ano. Predomina a elegância tanto nos aromas como na boca, ligeira nota a fruto seco ligeiramente torrado, citrinos e alguma fruta de caroço, montrando-se coeso e preciso. Na boca uma ligeira sensação de cremosidade muito delicada acompanha a frescura e o travo mais cítrico com ligeiro biscoito. Fantástico a acompanhar uns mexilhões ao natural apenas regados com umas gotas de limão. 91 pts
02 maio 2018
Contradição Alvarinho 2014
Os Produtores de Vinhos Alvarinho de Monção (PROVAM) lançaram recentemente este Contradição Alvarinho 2014 que se afirma como o seu novo topo de gama. Um vinho de homenagem aos fundadores da empresa, fermentado e estagiado em barricas muito antigas, durante 7 meses, após o qual, sofre o estágio de 1 ano em garrafa. No tom amarelo dourado faz a sua apresentação, toque fumado com citrinos muito maduros, flores amarelas, tisana, biscoito de limão, fruto de pomar e pelo meio a frescura que o suporta. Na boca mostra que é saboroso e fresco, embora algo esbatido no final, mostrando no seu todo um conjunto que esperava mais limpo, pronunciado e afirmativo. Pelos 26,90€ que custou, é caro para aquilo que mostra no copo. 91 pts
12 abril 2018
Quinta do Valdoeiro Baga/Chardonnay Espumante Bruto 2014
Naquela frase gasta e repetida por variadas vezes nas últimas duas décadas, a verdade é que estão cada vez melhores e recomendam-se. Se antes foram os tintos, depois os brancos e em último os rosés, eis que cabe agora a vez aos espumantes nacionais. Há muita qualidade e acima de tudo a um preço que ninguém pode reclamar, beber espumante com qualidade bem acima da média por menos de 10€ deveria ser motivo de festejo e razão para abrir mais umas quantas garrafas. Este Quinta do Valdoeiro (Bairrada) junta a casta Baga onde vai buscar a fruta vermelha bem ácida e madura, com a Chardonnay que lhe vai dar toda a envolvente e cremosidade ao conjunto. O resultado é um espumante muito fresco, delicado nos aromas mas muito vivaço na boca, com uma ligeira mousse dada pela Chardonnay. O preço ronda os 8€ e torna-o presença assídua à mesa a acompanhar por exemplo uns camarões tigre na chapa. 90 pts
19 março 2018
CARM 2014
Da Casa Agricola Roboredo Madeira (Douro) criado em Almendra (Douro Superior) sai este CARM 2014 com 30% Tinta Roriz, 30% Touriga Franca e 40% Touriga Nacional. Metade do vinho estagiou em madeira e a outra metade ficou pelo inox, com um preço a rondar os 7,50€ por garrafa. Mostra-se com aroma cheio de fruta negra bem madura, fresco com toque de regaliz pelo meio, especiado e ligeiro fumado de fundo. Corpo mediano com passagem de boca saborosa e com fruta presente, leve secura com taninos presentes no fundo num todo muito prazenteiro e fácil de se gostar. 90 pts
15 março 2018
Anselmo Mendes Alvarinho Curtimenta 2014
Estamos perante um dos vários topos de gama criados por Anselmo Mendes, um branco dito à "moda antiga" com curtimenta, onde o mosto fermenta parcialmente com as películas das uvas. Ganha com este processo mais cor e mais taninos, ganha também outras nuances na sua complexidade aromática e a nível de sabores. O impacto inicial é fantástico e cativador, denso e concentrado com aromas limpos e muito frescos que invocam muitos citrinos como casca de laranja e limão, bouquet de flores do campo, tisana e ervas de cheiro num fundo com uma ligeira austeridade mineral no final a dar secura que lhe assenta como uma luva. Mostra ter corpo bem moldado pela frescura e fruta de pendor citrino, ligeiro biscoito de limão a meio para terminar longo e muito persistente. O preço que pedem por ele ronda os 22€ e vale cada cêntimo. 94 pts
12 março 2018
Herdade do Arrepiado Amma Reserva 2014
«Amma de amar a família e aquilo que conseguimos alcançar juntos» é o que o vinho leva escrito, Amma resulta das iniciais do António e da Marta, e dos seus filhos Martim e Alice. É o topo de gama da Herdade do Arrepiado Velho e foi criado a partir das castas Petit Verdot, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional com todos os mimos que se pode querer e ter, na criação de um topo de gama. O descanso foi longo, dois anos em barrica com mais um ano de garrafa. Um vinho de produção reduzida, com apresentação luxuosa ao nível do preço que custa, ronda os 95€ cada garrafa. É um peso pesado com um jogo de pés e de cintura invejável, frescura e elegância num conjunto dominado pela qualidade da fruta, bem guloso mas muito sério.Um grande vinho com muita vida pela frente. 96 pts
18 janeiro 2018
Santa Vitória Grande Reserva 2014
A Casa de Santa Vitória é uma empresa do Grupo Vila Galé focada na produção e comercialização de vinhos e azeites Alentejanos de qualidade. Localizada perto de Beja, é de onde sai este Grande Reserva 2014 criado a partir das castas, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Syrah. O lote final esteve 14 meses em barricas novas de carvalho francês, após engarrafamento teve direito a mais um ano de repouso em garrafa. O preço ronda os 12€ por garrafa, num alentejano de boa estirpe, marcado pelos tons maduros da fruta vermelha acompanhada de notas de cacau, floral, conjunto muito compacto com um travo balsâmico que lhe dá frescura em fundo agreste e especiado. Encorpado e cheio de sabor, tom morno com apontamentos de geleia fresca, muito saboroso e final longo e persistente. Grande companhia à mesa com um cozido de grão. 91 pts
17 janeiro 2018
Maria Izabel Vinhas da Princesa Vinhas Velhas Branco 2014
Um dos grandes projectos nascidos no Douro, a Quinta Maria Izabel, estende-se por 130 hectares numa das zonas, Folgosa do Douro, mais privilegiadas da região. A palavra de ordem é qualidade e o investimento foi feito nesse mesmo sentido, Dirk Niepoort foi o nome escolhido para tomar conta dos vinhos ali criados. Espectativas em alta e que se confirmam ao ter no copo as primeiras criações. Este é o topo de gama dos brancos, oriundo de vinhedo muito velho onde moram as castas Rabigato, Códega, Verdelho e Malvasia Fina, com direito a passagem muito criteriosa por madeira, resultante um grande vinho branco vendido a rondar os 40€. Muita classe num aroma cativante e de refinada complexidade num conjunto com muita frescura, sensação de cremosidade esbatida com notas de fruta de caroço, citrinos e fundo mineral. Amplo e elegante no palato, com fruta muito limpa envolta numa acidez de grande nível, grande estrutura de suporte com rasto seco e mineral num final longo. 94 pts
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