Anselmo Mendes Alvarinho Curtimenta 2014

Estamos perante um dos vários topos de gama criados por Anselmo Mendes, um branco dito à "moda antiga" com curtimenta, onde o mosto fermenta parcialmente com as películas das uvas. Ganha com este processo mais cor e mais taninos, ganha também outras nuances na sua complexidade aromática e a nível de sabores. O impacto inicial é fantástico e cativador, denso e concentrado com aromas limpos e muito frescos que invocam muitos citrinos como casca de laranja e limão, bouquet de flores do campo, tisana e ervas de cheiro num fundo com uma ligeira austeridade mineral no final a dar secura que lhe assenta como uma luva. Mostra ter corpo bem moldado pela frescura e fruta de pendor citrino, ligeiro biscoito de limão a meio para terminar longo e muito persistente. O preço que pedem por ele ronda os 22€ e vale cada cêntimo. 94 pts

Anselmo Mendes Parcela Única 2013

Durante anos o Muros de Melgaço apresentou-se como topo de gama, hoje continua a ser um excelente vinho mesmo com as novas criações do mestre Anselmo Mendes. De entre todas o Parcela Única cedo chamou para si o trono destinado ao grande vinho daquela casa, hoje concorre com o Tempo, mas é com todas as certezas um dos grandes brancos nacionais. O nome diz tudo, é vinho feito de uma única parcela da casta Alvarinho, a que mais se destaca e a que melhor se comporta, depois é esperar que nos caia no copo. Por aqui o que se encontra é um branco muito focado, preciso e ao mesmo tempo com uma perfumada e delicada complexidade, dotado de um excelente equilibrio, embalado por uma acidez mandona  de travo seco e mineral que o fazem perdurar na boca. Ali pelo meio apanhamos um toque de favo de mel, geleia de pêssego e muitas ervas aromáticas acabadinhas de cortar. O tempo que já passou por este 2013 apenas lhe deu asas para voar ainda mais alto, um vinho fantástico com um preço a rondar os 25€. 96 pts

Anselmo Mendes Alvarinho Contacto 2015

O Alvarinho Contacto (Anselmo Mendes) tal como o nome indica, é um branco onde no processo de vinificação ocorre o contacto da película da uva com o mosto. Desta forma o vinho adquire cor, aroma, estrutura e capacidade de envelhecimento em garrafa. O preço ronda os 10€ e vale cada cêntimo, sendo este a porta de entrada para os topos de gama do produtor. É um branco de muito bom nível, elegante, profundo e cheio de frescura, fruta limpa (muitos citrinos, pêssego) com fundo mineral. Muito boa a presença de boca, saboroso com a fruta a marcar presença ao lado de uma bela acidez, compacto e com ligeira sensação de untuosidade. Final longo num vinho que pede comida por perto, corvina assada no forno com batata por exemplo. 92 pts

Os Muros de Anselmo Mendes

Anselmo Mendes é nome maior da enologia Portuguesa, nasceu e cresceu em Monção e foi aí que desde criança se familiarizou com a cultura da vinha e a produção do vinho. Um verdadeiro mestre da enologia que trata a casta Alvarinho com uma precisão e rigor, como poucos o sabem fazer no mundo. Fruto do seu trabalho a partir de três castas e em três das zonas da Região Demarcada dos Vinhos Verdes: Alvarinho no Vale do Minho, Loureiro no Vale do Lima e Avesso no Vale do Douro, nascem os seus vinhos. Um artigo dividido em duas partes, numa primeira parte dedicada aos cinco exemplares designados como Muros, desde o Escolha, passando pelos varietais até ao topo Muros de Melgaço. São cinco os Muros, todos distintos mas com identidade muito própria, a transmitirem aquilo que de melhor as castas e os locais de origem têm para nos dar.

Muros Antigos Escolha 2015: Nasce da selecção das castas Alvarinho, Loureiro e Avesso. Aroma muito coeso e limpo, de fino recorte cheio de fruta (tropical, citrinos, pomar) com bela frescura. Na boca mostra-se cheio de sabor, leveza com acidez vincada a prolongar um final com ligeira secura. Fantástica relação preço/satisfação a rondar os 5€ 90 pts

Muros Antigos Avesso 2015: Proveniente de uvas criadas no Vale do Douro, em Baião, com vinhas em altitude acima dos 500 metros. Muito preciso de aroma, fresco e mineral com a fruta (citrinos maduros) presente sem grande exaltação. Boca a mostrar um conjunto com muita energia, fruta bem presente com final onde se sente um ligeiro travo mineral. Preço na casa dos 7€. 90 pts

Muros Antigos Loureiro 2015 : Uvas da casta Loureiro criadas no Vale do Rio Lima. Muito bem no aroma a invocar a casta, perfumado (floral) com toque de folha verde de louro, citrinos, todo ele muito preciso, fresco e elegante. Replica no palato, apoiado numa bela acidez, acutilante e expressivo num misto de energia e finesse. 90 pts

Muros Antigos Alvarinho 2015: A casta Alvarinho de vinhas junto ao rio, em solos com elevado teor de pedra rolada. Muito limpo de aromas, mostra-se bem fresco com notas de fruta bem madura (tropical ligeiro, tangerina), flor de laranjeira, com um ligeiro toque a noz que lhe confere a sensação de ter alguma untuosidade. Na boca mostra-se com bom corpo, bem estruturado e a mostrar-se bem comunicativo, comandado pela fruta cheia de frescura e sabor. Preço a rondar os 9€ neste belo exemplar de Alvarinho. 92 pts

Muros de Melgaço 2014: Uvas da casta Alvarinho, exclusivamente produzidas em Melgaço. Fermenta e estagia em barricas de carvalho francês durante 6 meses. Um clássico e aquele que durante anos foi o topo de gama do produtor. Um vinho onde predomina a elegância de conjunto com uma fruta (citrinos com ligeiro toque tropical) lado a lado com uma mineralidade muito fina e delicada.Notas de pederneira num vinho que mostra ter uma bonita complexidade, que irá aumentar com o passar dos anos em garrafa, mas que dá uma excelente prova desde já. Boca com grande finesse e equilíbrio, frescura acompanhada pela fruta e um final de travo seco e mineral. Por cerca de 14€ podemos trazer para casa um grande vinho. 94 pts

Pardusco 2013

Pardusco era o nome dado aos primeiros vinhos tintos exportados para Inglaterra no século XIV, este vinho com a assinatura de Anselmo Mendes é um tributo a esse passado. Feito a partir de Vinhão, Alvarelhão, Cainho, Borraçal e Pedral é um Verde tinto que será a surpresa de muitos. E é uma surpresa pela forma elegante com que se mostra desde o primeiro momento em que nos cai no copo, pouco ou nada concentrado nos seus atributos, no seu quê de delicado, cheio de fruta vermelha sumarenta e muito limpa com toque guloso e fresco, pelo meio um ligeiro terroso, nota fumada, tudo envolto em alguma especiaria. Na boca renova a elegância e a frescura, com passagem fresca e marcante, bebe-se sem cansar até ao último respiro da garrafa. O preço torna-o apetecível, ronda os 5,50€ numa versão de Verde Tinto fora do normal. 90 pts