Reichsgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Tonel 19 Auslese 2014

O produtor é Reichsgraf von Kesselstatt (Alemanha) e a vinha Scharzhofberger (Saar) é uma das mais famosas e cobiçadas da região, o estilo de vinho é Auslese (Selecção Especial) com a designação de Grosse Lage (funciona como se fosse um Grand Cru da Borgonha), o que quer dizer que neste caso são as melhores uvas da melhor parcela que o produtor tem desta vinha. Quanto ao vinho é algo de maravilhoso, cativador e lascivo, açúcar queimado com laivos de gengibre, calda de alperce, bonitas notas de citrinos em geleia, muito docinho mas embalado por uma untuosidade que o envolve ao mesmo tempo que é fresco. Boca aveludada, muito saboroso com a fruta a destacar-se, untuosidade ligeira com gengibre e notas de laranja. Está para durar mas é complicado resistir a tentações como esta. 95 pts

Reichsgraf von Kesselstatt Josephshöfer Riesling Kabinett 2007

Rumamos a Mosel (Alemanha), mais propriamente ao encontro com o produtor  Reichsgraf von Kesselstatt, ou simplesmente Kesselstatt, que iniciou sua actividade em 1349. A sua área de vinha ocupa cerca de 36 hectares (12 hectares em cada um dos três importantes vales da região do Mosel: Mosel, Saar e Ruwer). com as vinhas plantadas em encostas, cerca de 60º, com solos de ardósia. O Mosteiro “Josephshöfer” dá o seu nome a uma vinha (classificada como Grand Cru) de apenas 4 hectares, comprada pelo produtor no ano de 1858 e de onde sai este vinho.

Hipnotiza pela bonita tonalidade amarelo dourado, aroma muito limpo com fruta de caroço (alperce, pêssego), citrinos, gengibre fresco e fundo mineral. Boa acidez no palato a dar uma secura que nos faz crescer água na boca, corpo médio muito elegante, saboroso com travo de ligeira untuosidade, fundo com leve apontamento de calda de fruta. Um belíssimo vinho, cheio de carácter e perigosamente viciante de ter no copo. 92 pts

Reichsgraf von Kesselstatt Scharzhofberger Riesling Kabinett 2007

Compramos, guardamos e ficamos à espera de uma ocasião especial em que quase sempre o vinho afinou no tempo as  arestas mais espigadas. Este não foge à regra e é daqueles que deviam morar em todas as garrafeiras dos apreciadores de bom vinho. Vem da Alemanha este Riesling com preço a rondar os 17€ a garrafa, mais propriamente do produtor Reichsgraf von Kesselstatt, um dos grandes lá do sítio. Um vinho oriundo de uma vinha mítica, Scharzhofberg, situada numa encosta bem íngreme (inclinação a rondar os 35-60%) e fresca, cujos 6,6 ha são divididos por outros tantos produtores sendo este um dos que mais área detém.

É pois aquilo a que se pode chamar um Kabinett de compêndio, a mostrar aromas delicados, muito focado numa fruta fresca e bem madura (pêra e alperce em calda), ligeiro apontamento mineral em pano de fundo. Grande elegância de conjunto que apetece cheirar uma e outra vez, mostrando um misterioso lado mineral segundo plano. Todo ele muito harmonioso na boca, combina a bela acidez com o notável equilíbrio entre componentes doçura/acidez/fruta. Termina longo e com boa persistência. 92 pts