
O aroma é todo ele bem frutado, com a ameixa e amoras num tom maduro, as triviais notas de boa compota a fazer companhia e dando aquele travo doce e macio dos vinhos da planície, depois é toque fumado com baunilha, tabaco e floral. Na boca é arredondado, conjuga-se tudo de novo como no nariz, harmonioso no conjunto, tem boa presença e é saboroso e macio na passagem de boca, boa frescura a complementar uma prova agradável e de boa persistência. É daqueles vinhos que se compra quando há um jantar mais xpto lá por casa e não se quer gastar muito em vinho mas também não se quer beber uma coisa banal do dia a dia... o casamento será sempre feliz com a tradicional gastronomia Alentejana, neste caso lembrei-me de imediato de umas Migas à Alentejana com carne de alguidar. Até acho que a acidez do vinho e a estrutura que mostra, são mais que suficientes para acompanhar de forma adequada tanto as migas como os migos... a nota final sobe meio valor tendo em conta a boa relação preço/qualidade apresentada. 90 pts
2 comentários:
El pasado fin de semana tuve la oportunidade de probar este vino Un vino complejo y contundente. Lágrima densa y pastosa y con bastante sedimento.
En boca corpulento y astringente, con recuerdos frutales y especiados.
Le vendrían bien tres o cuatro años en botella para limar asperezas. Pero muy buena relación calidad-precio.
Hola Pedro, muchas gracias por el comentário.
2008 fue añada calentita, me gustaria catar al lado del Cosecha 2009 a ver que tal.
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