Copo de 3: Muxagat Xistos Altos Rabigato 2013

27 fevereiro 2017

Muxagat Xistos Altos Rabigato 2013


Lembro-me bem da primeira colheita que provei deste vinho, agora já vai na versão de 2013 e direi que desta vez já me conseguiu cativar, coisa que não tinha acontecido na sua primeira colheita. O vinho surge de aroma vincado, sem exageros e muito preciso, tenso, cheio de nervo com um fio condutor dominado pela frescura e aromas vegetais a embrulhar a fruta limpa à base de citrinos. Depois é a austeridade mineral que lhe toma conta do fundo de fino recorte, sentindo-se um ligeiro arredondamento. Muita vida na boca, compacto e profundo com uma muito boa secura final a pedir comida por perto. Façamos a vontade e sirva-se com uma caldeta de peixe do rio aromatizada com hortelã da ribeira. 93 pts

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