Lima Mayer 2 Tintos 2009

É a mais recente novidade do produtor Lima Mayer (Monforte), um vinho que resulta na junção de dois tintos, duas castas tintas, Alicante Bouschet e Petit Verdot. Enquanto a primeira já conhece os cantos à casa, leia-se Alentejo, a segunda começa a adaptar-se muito bem, aqui o resultado é excelente e o vinho resulta em pleno com muita coisa bonita para nos mostrar. Não vem à conversa saber se este é ou deixa de ser o topo de gama do produtor, deixo esse lugar para o Lima Mayer Reserva. 

Aqui o que temos é um vinho já muito pronto a beber com um inegável travo morno que o Alentejo lhe confere, conquista no imediato pela facilidade de prova, pelos encantos dos seus aromas, tudo com muito prazer, fruta gorda e sumarenta com toque de geleia, madeira de qualidade aporta travo de baunilha, cacau, especiaria, todo ele embrulhado numa boa capa de frescura. Na boca é amplo, muito sabor com bela presença da fruta doce e suculenta que explode de sabor, cacau e pimenta, nunca deixa de ser elegante, boa frescura com final longo e uma estrutura que lhe permite andar aí pelas curvas do tempo. A única coisa que não agrada são os quase 37€ que pedem por ele, sem mostrar razões a meu ver para custar três vezes o Lima Mayer colheita (12€). 93 pts

Lima Mayer 2008

Os vinhos Lima Mayer nascem ali para os lados de Monforte, são vinhos criados por Rui Reguinga e cabe desta vez falar sobre o Lima Mayer tinto da colheita de 2008 (pvp a rondar os 12€). Estes vinhos apenas vêm a luz da prateleira quando atingem um ponto de consumo que o produtor considera ideal, mesmo que ainda neles habite a possibilidade de envelhecer por mais uns bons anos. Neste caso é o 2008, um vinho de recorte mais clássico deixando de lado opulências desmesuradas, é elegante e fresco, envolto numa fina complexidade, barrica integrada onde apenas ajuda a complementar todo o conjunto. É um vinho bonito e feito com muito bom gosto, desponta ligeira austeridade numa prova de boca com corpo mediano mas cheio de sabor e boa persistência, acompanhe-se com umas costeletas de borrego panadas. 91 pts

Lima Mayer Rosé 2011

Sediado perto de Portalegre, mais propriamente em Monforte, o produtor Lima Mayer produz este rosé elaborado à base de Aragonez e Syrah, com enologia a cargo de Rui Reguinga. Este 2011 vem na senda dos melhores exemplares que nascem em solo Alentejano, frutos vermelhos (morango, framboesa) a rodos com toque de boa evolução, leve doce de morango presente tudo inserido numa matriz fresca e com bom nervo. Todo ele franco e com boa intensidade de aromas, rama de tomate (vegetal) misturado com leve especiaria, harmonioso e fresco. Boca bastante agradável, boa presença com final seco e médio de persistência. 

O vinho com preço a rondar os 7.50€ em loja da especialidade tem todo o perfil necessário que o aponta como amigo da mesa, com um sentido gastronómico muito apurado. Neste caso umas saladas à base de camarão, salmão ou mesmo frango grelhado será uma boa escolha, caso opte por canapés variados ou mesmo a solo como desbloqueador de conversa num convívio de amigos, é também aposta ganha. 90 pts