Os vinhos Lima Mayer nascem ali para os lados de Monforte, são vinhos criados por Rui Reguinga e cabe desta vez falar sobre o Lima Mayer tinto da colheita de 2008 (pvp a rondar os 12€). Estes vinhos apenas vêm a luz da prateleira quando atingem um ponto de consumo que o produtor considera ideal, mesmo que ainda neles habite a possibilidade de envelhecer por mais uns bons anos. Neste caso é o 2008, um vinho de recorte mais clássico deixando de lado opulências desmesuradas, é elegante e fresco, envolto numa fina complexidade, barrica integrada onde apenas ajuda a complementar todo o conjunto. É um vinho bonito e feito com muito bom gosto, desponta ligeira austeridade numa prova de boca com corpo mediano mas cheio de sabor e boa persistência, acompanhe-se com umas costeletas de borrego panadas. 91 pts
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