Vinho colocado em cima da mesa à hora de almoço, um desconhecido proveniente de Serpa (Herdade de Medeiros), no seu sangue corre Aragones, Syrah e Touriga Nacional, foi educado em carvalho francês. Destapou aromas a tosta quase em circuito fechado, especiarias, vai abrindo com as voltinhas no copo para fruta (ameixa, gorda e madura banhada em compotas várias, bálsamo de fundo. Predomina um aroma morno, salvo pela brisa fresca de recorte mentolado. Boca com frescura, fruta gulosa e sumarenta, bombom de ginja, corpo mediano, suavidade e frescura que percorre o palato, no final tem algo de vegetal, agreste, herbáceo, taninoso. Por tudo o que mostra foi escolhido para o acompanhar uns lombinhos de porco preto acompanhados por batata no forno e esparregado. 89pts
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