É um dos meninos bonitos da Casa da Passarella, produtor sediado no Dão e que tem conquistado durante os últimos tempos uma avalanche de consumidores com vinhos de grande qualidade e porque não dizer, com preços sensatos, racionais e muito apetecíveis. Um tinto criado a partir de vinhedo de idade adulta, por mãos que gostam e sabem o que fazem, que não se deixam levar no agrado fácil nem em aromas repetidos vezes sem conta numa infindável quantidade de vinhos à venda no mercado. Dará de momento uma prova cheia de sabor, boa intensidade, coeso com boa frescura de uma fruta compacta a mostrar capacidade de uma boa evolução em garrafa. Custa coisa de 24€ e é grande amigo de pratos de bom tempero indo de encontro à matriz da cozinha regional, como um Rancho à moda de Viseu ou Vitela à moda de Lafões. 93 pts
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