É o "novo brinquedo" da
Quinta dos Carvalhais (Dão) que vem no seguimento do afamado Colheita Seleccionada surgido em 2004. Tudo se mantém na mesma, reina um dueto de Encruzado e Verdelho, estágio que neste caso ronda 36 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês e russo, com diferentes graus de utilização, do qual resultaram 6.800 garrafas com preço a rondar os 15€. Na memória ainda tenho o 2004 que continua a ser até à data o mais bem conseguido de todos e o mais especial. Não me cativa este perfil de vinho branco, não procuro vinhos cujo banho de madeira dado à fruta (aqui já em avançado estado de maturação) domina a prova mesmo com a frescura que possa ter, a madeira continua lá, incomoda e satura com os aromas derivados do tempo (frutos secos, baunilha) que passou por ela e das notas de evolução que mostra ter. Na boca melhora um pouco, com estrutura e corpo, frescura e bom final, direi que será aqui que ganha mais pontos, terá certamente os seus apreciadores... eu não sou um deles.
90 pts
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