Comparativamente ao Colheita Seleccionada damos como seria de esperar, um salto na qualidade. Este Cabriz Reserva 2012 mostra ter uns aromas de fruta mais fresca, limpa e um conjunto que mostra já ter algo mais de interesse, a chamada complexidade. Deixa de lado aquele travo simplista do Colheita Seleccionada e mostra um pouco mais de carácter associado à região onde nasce. De resto é um vinho moderno, custa coisa de 8€, onde a fruta surge ligeiramente escondida pela barrica, cacau, apontamento balsâmico com toque de especiarias em fundo. Ligeiro vigor no palato, fruta presente, boa amplitude com final a mostrar ligeira secura. 90 pts
18 janeiro 2016
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