Faz parte da gama de excelência das Caves da Murganheira, que como já aqui foi dito, prima por um estágio bem prolongado de todos os seus espumantes. Em prova o Chardonnay Bruto colheita de 2008, preço a rondar os 20€, é um grande espumante cheio de classe e muito prazer para dar no copo e sobretudo à mesa. É excelente para abrir com amigos ao jantar, para acompanhar uma boa conversa, sempre delicado sem querer dar muito nas vistas mas com uma precisão de relógio suiço. Aqui nada falha, a fruta de pomar bem limpa e madura com o toque mais evoluido e untuoso em tons de brioche e torrada com manteiga. Envolve no palato, fresco e ao mesmo tempo que mostra a fruta envolve com uma mousse ligeira e cremosa, sempre cheio de requinte. 94 pts
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