Custa-me acreditar que brancos desta natureza e calibre qualitativo não sejam, nos dias de hoje, mais procurados, divulgados e até consumidos. O contacto que tive até agora com os vinhos deste produtor sediado no Dão (Mangualde) foram ocasionais, sempre se mostraram com uma vontade muito própria, cuja alma se manifesta de forma espontânea sem andar atrás de malabares oportunistas. Acho no entanto que não será vinho para todos aqueles que continuam insistentemente à procura do não sei quê que se faz não sei onde mas que nunca encontram. É e continuará a ser um vinho para amantes da qualidade e identidade muito própria associada a uma região, o Dão. O vinho foi colocado em prova por dois amigos de longa data, o Rui e o Miguel, que são a alma do grupo por eles criado #Daowinelover.
O branco Grande Escolha da Casa de Darei é composto por lote de 58% Encruzado, 28% Bical e 14% Cerceal, tem direito a pisa a pé e estágio de três meses em barrica de carvalho francês. Vinho complexo, decadente e outonal, tudo aqui indica o nobre sentido da evolução no tempo, mostra um toque de avelã (confere alguma sensação de untuosidade em conjunto com o arredondamento da madeira), fruto branco e citrinos algo maturados, em fundo leve petrolado. Muito elegante, com uma deliciosa acidez que o torna fresco e equilibrado, em final persistente e longo. 92 pts
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