Mais um branco da Quinta do Gradil, também ele de 2012, desta vez domina a Sauvignon Blanc com um aconchego da Arinto. Da primeira vem o toque da fruta de caroço, cheia e carnuda, pêssegos bem maduros ligeira tropicalidade (maracujá), da segunda chega a acidez e os toques citrinos e ligeiro vegetal fresco com folha de limão. Sem grande exuberância o vinho mostra-se mediano na intensidade, delicado no embrulho mas com sensação de que foi passado a ferro de engomar. Na boca mostra boa frescura com alguma fruta em destaque (citrinos), o resto termina com ligeira secura e algo linear. O preço recomendado é 5,70€ pelo que a relação preço/satisfação é positiva. Foi feliz com uma salada de salmão grelhado regada por uns pingos de sumo de lima. 89 pts
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