Quando provo certos vinhos dos quais vou ouvindo falar um pouco por todo o lado, por vezes fico sem entender muito bem o que dizer quando termino a prova do dito cujo. Primeiro porque me faz confusão como é possível que se elevem determinados vinhos para patamares que literalmente não têm arcaboiço para tal, é a meu ver mau para o vinho e para o produtor que fica crente numa realidade dominada pela ficção. O vinho de que falo é mais um dos Pinot Noir feito em Portugal e neste caso ou temos uma abordagem de Pinot Noir à moda de... ou como quase sempre acontece e é o caso, temos um tinto feito à base da dita casta. Se como tinto é um bom vinho, falta pureza e definição o que resulta do amontoado de aromas com a fruta presente com leve apontamento fresco, boa envolvente e que no geral dá uma prova satisfatória, como Pinot está longe de exemplos como o Campolargo ou mesmo o Quinta de Sant´Ana. 89 pts
4 comentários:
Pois é, as redes sociais e os eventos clássicos têm destas coisas. Este ano a moda é os vinhos do Dão. Alguns projectos ainda estão no inicio, incipientes e já foram tornados em boas escolhas. Já não chega a pressão que existe nas garrafeiras para cumprir objectivos de vendas (Duorum por exemplo ). Por muitas vezes fala-se da independência de quem escreve. Eu diria que muitas vezes é preciso bom senso.
Aneto Pinot Noir, muiiiito melhor ;)
Boa tarde
Provei no EVS e gostei. O Aneto Pinot 2008 gostei, mas o 2009 achei muito mau mesmo. Dos que provei o Quinta do Rol foi o que mais gostei seguido do Quinta do Cidrô.
Bruno Santos
Tentámos aproximar-nos o mais possível de um Pinot Noir fiel. Felizmente este mundo dos vinhos é rico em opiniões e o que seria do amarelo se todos gostássemos do vermelho?! Considerando que foi a 1a experiência desta casta usada por nós num vinho tinto, parece-me justo que tenha uma falha ou outra. Felizmente trabalhamos todos os dias para fazer melhor e temos vindo a provar a qualidade da nossa experiência a vários Blogger s. Esperemos que o venhamos a conseguir consigo também João Pedro. Um abraço
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