Uma das recentes novidades lançadas pelo produtor João Portugal Ramos na região dos Vinhos Verdes é este Espumante Bruto Natural feito a partir da casta Alvarinho, preço ronda os 18€. Com boa expressão da casta num espumante que se mostra bem fresco, com a acidez em tons citricos a revigorar o palato, acompanhada de um ligeiro floral pelo meio. Bastante directo e em formato monocarril, é exemplar feito a pensar no consumo à mesa, seja com entradas ou com pratos de bichos do mar passados pela chapa e regados como uma pinga de limão. 91 pts
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