É certamente um dos grandes brancos que se deram a conhecer este ano, é também uma surpresa e uma confirmação entre tantas outras coisas bonitas que lhe podemos associar. Os irmãos Maçanita (António e Joana) que são também enólogos, reproduziram todo o carácter do vinhedo ancestral dos Canivéis num coro de mais de 17 vozes, leia-se castas, que ecoa no nosso copo. O vinho teve todo o carinho que necessitava, 25% aconchegado em barrica e o restante em inox, deu apenas para 860 garrafas a 25€ a unidade. Bem fresco e elegante, fruta de polpa branca e citrinos a surgirem cheios de vigor, leve tisana de ervas do monte, cêra de abelha num fundo com auteridade mineral. Palato amplo e tenso, com a fruta bem limpa em tons citrinos com enorme frescura, profundo, alguma geleia a meio com austeridade mineral em pano de fundo. Um belíssimo vinho de carácter bem vincado servido a acompanhar uns achigâs grelhados com hortelã da ribeira. 94 pts
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