Copo de 3: Dão Rótulo branco 2017

15 janeiro 2019

Dão Rótulo branco 2017


Segundo nos informa a Niepoort, este branco é oriundo de várias vinhas velhas de castas brancas, indo mais além da casta Encruzado, predominante na região. O Rótulo branco é o resultado de um blend de castas, quase esquecidas, como Borrado das Moscas, Rabo de Ovelha, Cercial, entre outras. Sem qualquer influência de barrica, é daqueles brancos que se mostra muito franco e fresco nos aromas de fruta de pomar fresca e suculenta, floral e ligeiro herbáceo que debita com ligeireza no copo. Na boca deixa-se beber com enorme leveza, apesar da boa acidez que junta com a fruta dá um conjunto apetecível de uma lasca de queijo, mais um naco de presunto e meia conversa para a garrafa ficar vazia. O preço ronda os 6€ numa aposta muito afinada e pronta para a mesa. 88 pts

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